به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره، شربت سیب یک نوع شربت پرطرفدار است که در آبمیوه گیری ها نیز فروش زیادی دارد.

مواد لازم شربت سیب
|
۲ کیلوگرم
|
سیب سبز یا زرد
|
|
۱ کیلوگرم
|
شکر
|
|
۲ لیتر
|
آب
|
|
۲ عدد
|
چوب دارچین
|
|
۵ عدد
|
میخک
|
|
۲ عدد
|
رندهی پوست سیب
|
بیشتر بخوانید: طرز تهیه رب انار خانگی راحت و آسان به همراه آموزش تصویری
طرز تهیه شربت سیب
- رندهی پوست سیب را با شکر در یک ظرف بریزید و خوب آن را مخلوط کنید و ورز دهید.
- سیبها را به ۴ قسمت تقسیم کنید، هستهی آن را بگیرید و آنها را درون ظرف شکر بیندازید.
- آب، پودر دارچین، میخک را نیز به ظرف بیفزایید و آن را روی شعله بگذارید تا به جوش آید. میتوانید چند برگ ریحان تازه نیز برای خوش عطر و طعم شدن شربت اضافه کنید.
- وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کنید تا آرام آرام قل بخورد و سیبها کاملا نرم شوند.
- سپس حرارت را خاموش کنید و پس از اینکه کمی خنک شد شربت را از صافی رد کنید و آن را در یخچال بگذارید.
- هر زمان که بخواهید میتوانید کمی از این شربت را درون یک لیوان آب خنک بریزید و نوش جان کنید.