jamejamonline
سلامت عمومی کد خبر: ۱۲۷۲۵۸۳   ۱۰ مرداد ۱۳۹۹  |  ۰۳:۳۳

تحقیق جدید نشان می دهد رژیم غذایی کم کربوهیدرات از ابتلا به بیماری های چشمی در سنین پیری پیشگیری می کند

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، در این مطالعه، داده‌های ۱۸۵ هزار زن و مرد ۴۰ تا ۷۵ سال بین سال‌های ۱۹۷۶ تا ۲۰۱۷ بررسی شد.
 
در طول دوره مطالعه، شرکت کنندگان اطلاعاتی را در مورد رژیم غذایی شأن ارائه کردند.
 
محققان مشاهده کردند حفظ رژیم غذایی بلندمدت با میزان کم کربوهیدرات‌ها و مملو از چربی و پروتئین‌های حاصل از سبزیجات با کاهش ۲۰ درصدی ریسک بیماری چشمی آب‌سیاه با علامت اولیه از دست دادن قوه بینایی مرتبط بود.
 
آب‌سیاه یکی از علل اصلی نابینایی در افراد مسن است. معمولاً بیماران تا زمان پیشرفت بیماری، هیچ علامتی ندارند یا علائم بسیار اندکی دارند و بعد از آن بینایی پیرامونی شأن را از دست می‌دهند.
 
دکتر «لوئیز پاسکال»، سرپرست تیم تحقیق از بیمارستان مونت‌سینای نیویورک، در این باره می‌گوید: «رژیم غذایی با مقدار کم کربوهیدرات و میزان بالا چربی و پروتئین منجر به تولید متابولیت های مطلوب برای سر عصب نوری غنی از میتوکندریون می‌شود که محل آسیب در بیماری آب‌سیاه است.»
 
به گفته محققان، رژیم غذایی کم کربوهیدرات به معنای توقف پیشرفت بیماری آب‌سیاه نیست بلکه به معنای پیشگیری از ابتلاء به این بیماری در افراد پرریسک است.
ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
تهران سینوسی

تهران سینوسی

آمار مبتلایان روز گذشته در تهران نشان می‌دهد با این‌که تعداد بستری‌ها همچنان بالاست اما تهران روزهای تقریبا آرام‌تری را نسبت به چند روز گذشته می‌گذراند؛ البته آرام نه به معنای این‌که سیر نزولی داشته باشیم بلکه این روند کاملا سینوسی است؛ یعنی مدام در حال بالا و پایین‌شدن است و به هیچ‌کدام از موج‌های نزولی‌اش نمی‌شود اطمینان کرد.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر
قرنطینه بدون تنش

نبود مهارت گفت‌وگو و کاهش آستانه تحمل ، قرنطینه خانگی را برای برخی خانواده‌ها مشکل کرده است

قرنطینه بدون تنش