بررسی بیماریهای گوارشی و کبدی لاغری هم عوارض دارد

بیماری های ناشی از اختلالات گوارشی و کبدی ، از مهمترین عوامل مرگ و میر دهه های اخیر است بیشتر این بیماری ها به دلیل به کارگیری شیوه های نادرست تغذیه و اعمال روزمره رخ می دهد در واقع این بیماری ها بیش از همه تابع رفتار فرد است با توجه به اهمیت اصلاح

کد خبر: ۱۲۶۰۸

شیوه های زندگی و نقش آن در ارتقای سلامت ، با همکاری مرکز تحقیقات بیماری های گوارشی و کبد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از این هفته مطالبی را در این زمینه به صورت پیوسته تقدیم شما می کنیم . همچنین این مرکز آماده پاسخگویی و خدمت به شما در زمینه بیماریهای گوارشی و کبدی است لاغری یا کم وزنی به شرایطی اطلاق می شود که وزن فرد بیش از15 تا20 درصد زیروزن استاندارد است . لاغری شدید هنگامی اتفاق می افتد که وزن فرد بیشتر از20 درصد، از استاندارد وزن پایین تر است لاغری و یا چاقی افراد با شاخصی به نام نمایه توده بدنی مشخص می شود این شاخص با اندازه گیری دقیق وزن و قد به دست می آید برای تعیین میزان نمایه توده بدنی خود حتما با متخصص تغذیه مشاوره کنید. مقادیر زیر نمایه توده بدنی استاندارد نشانگر لاغری شدید و بسیار تهدیدکننده است و می تواند زمینه ساز بیماریهای مختلف باشد گاهی اوقات ممکن است فردی همواره دارای وزنی زیر استاندارد وزن باشد در این صورت تنها یک رژیم غذایی پرانرژی )پرکالری ( در درازمدت می تواند او را به حالت استاندارد برساند و در صورت بی اهمیت بودن نسبت به این مساله جای نگرانی وجود خواهد داشت ؛ اما از آنجا که اغلب ، لاغری ، علامت وجود بیماری است، فرد لاغر باید درمان شود لاغری می تواند به دلایل مختلفی ایجاد شود: الف( مصرف مواد غذایی کمتر از میزان مورد نیاز برای انجام فعالیت طبیعی بدن ب( مواردی که میزان فعالیت فرد بیش از میزان انرژی دریافتی او باشد ج( در سیستم هضم و جذب بدن اختلال وجود داشته باشد چ( وجود بیماری تحلیل برنده مانند سرطان ، بیماری های قلبی عروقی دیابت فرد را تهدید کند ح( وجود استرس و بیماری های روانیاگر فردی با لاغری و از دست دادن شدید و ناگهانی وزن مواجه شود )بخصوص در سنین بالا(، با احتمال یک بیماری جدی و خطرناک باید هر چه سریعتر به پزشک مراجعه کند.بیماری های طولانی مدت غالبا به دلیل تهوع ، نداشتن اشتها و نداشتن توانایی در خوردن غذا موجب کاهش وزن می شوند. در بعضی بیماران مبتلا به اسهال و استفراغ نارسایی جذب مواد مغزی باعث تشدید افت وزن و سوءتغذیه )کم خوری ( می شود. در ضمن ، تب بالا نیز در کاهش وزن موثر است تشخیص لاغری برعهده متخصص تغذیه است با اندازه گیری قد، وزن و توده چربی بدن می توان به لاغری فرد پی برد با این حال از دست دادن وزن ، بیشتر فاکتورهای بیوشیمیایی را پایین می آورد و فرد را در معرض ابتلا به بسیاری از بیماری های خطرناک قرار می دهد درمان مناسب این گونه افراد انجام تغییر در الگوی غذایی و نیز فعالیت اوست . این تغییرات از سوی متخصص تغذیه انجام می پذیرد و در صورتی که بیماری خاصی در فرد دیده شد باید زیرنظر پزشک باشد به طور معمول ، برای افزایش وزن رژیم هایی که انرژی بیشتری به بدن می رسانند توصیه می شود. این رژیم غذایی رژیم پرکالری نامیده می شود و رژیمهای با انرژی بالاتر، در صورتی به کار می روند که افت وزن بسیار شدید است و متابولیسم بدن بسیار بالا است افزایش کالری با جایگزین کردن میان وعده ها و دسرهای پرکالری حاصل می شود. به دلیل این که چربی ، یک منبع غنی از انرژی است ، ممکن است افزایش چربی دریافتی برای افزایش دریافت کالری لازم باشد. تامین مقدار بیشتر پروتئین ، معمولا 100 گرم در روز ضروری است بیماران برای کمبود ویتامینها و مواد معدنی به مکمل احتیاج دارند سینی پر از غذا ممکن است به کاهش بیشتر اشتها و بی میلی به خوردن منجر شود از مصرف زیاد مواد غذایی پرحجم و کم کالری مثل سبزیها و میوه ها نیز باید پرهیز کرد مصرف سه وعده غذا و یک میان وعده عصر برای افزایش وزن بسیار مناسب است مواد غذایی مثل آب میوه یا شیرینی که سریعا هضم و جذب می شوند دریافت کالری را افزایش می دهند.