مصرف روزانه تمشک آبی، خطر بیماری قلبی را کاهش میدهد
محققان پی بردند مصرف روزانه ۱۵۰ گرم تمشکآبی به کاهش خطربیماری قلبی-عروقی کمک میکند. آدین کاسیدی، سرپرست تیم تحقیق در این باره میگوید: مطالعات قبلی نشان دادهاند افرادی که به طور مرتب تمشکآبی مصرف میکنند، با کاهش خطر ابتلا به مشکلاتی نظیر دیابت نوع۲ و بیماری قلبی-عروقی مواجه هستند. به گفته وی تمشکآبی حاوی مقادیر بالا ترکیبات طبیعی موسوم به آنتوسیانینهاست./ مهر
