سلامت روان با مصرف سبزی و میوه خام
پزشکان تاکید دارند مصرف میوه و سبزیجات خام برای سلامت روان مفید است. درحالی که مصرف میوه و سبزیجات برای سلامت جسم از سال‌ها قبل مورد تائید بوده، محققان در بررسی‌های جدید خود بر ارتباط بین مصرف مرتب میوه‌ها و سبزیجات با احساس شادی، رضایت بیشتر از زندگی و وضعیت بهتر سلامت روان تاکید کردند.
البته مصرف میوه و سبزیجات خام در مقایسه با مصرف این محصولات به شکل پخته، کنسروشده یا فرآوری شده برای سلامت روان مفیدتر هستند.
محققان نیوزیلندی با در نظر گرفتن معیارهای مختلف دریافتند: بین مصرف میوه و سبزیجات به شکل خام با بهبود سلامت روان ارتباط بیشتری وجود دارد. هرچند مصرف این محصولات به صورت پخته باعث می‌شود جویدن آن راحت‌تر شده و مقدار آنتی اکسیدان‌های آن افزایش پیدا کند. باید توجه داشت طبخ سبزیجات باعث می‌شود سطح ویتامین B و C کاهش پیدا کرده و آنزیم‌های مفید آن از بین برود./ ایسنا
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
داود فتحعلی‌بیگی معتقد است اقتباس از یک متن باید به‌گونه‌ای باشد که با فرهنگ بومی ما سازگاری پیدا کند
شب‌نشینی مولیر با سعدی افشار
گفت‌وگو با افسانه حسامی‌فرد، اولین کوهنورد زن تاریخ‌ساز ایرانی در مسیر باشگاه هشت هزاری‌ها
افسانه کوهنوردی ایران
تهیه‌کننده، نویسنده و بازیگران مجموعه شبکه سه، از چالش‌های تولید یک قصه اجتماعی می‌گویند
یزدان؛ تصویری واقعی از یک کلان‌شهر
در گفت‌وگو با یک جامعه‌شناس، تهدیدات و فرصت‌های هوش مصنوعی برای خانواده‌های ایرانی را بررسی کرده‌ایم