خوراکی سالم بخورید، سلامت باشید
قبل از سرخ کردن ماهی مقداری آب لیمو در روغن بریزید تا بوی ماهی را جذب کند.
برای تازه نگه داشتن کیک میوهای، چند قارچ سیب کنار کیک گذاشته و آن را در یخچال بگذارید.
به کاهوی سالاد، هنگام سرو نمک بزنید و از قبل نمک را روی کاهو نپاشید. نمک تازگی کاهو را گرفته و برگهای آن را زمخت میکند.
آرتیشو یا کنگر فرنگی تولید صفرا را افزایش میدهد. یکی از کارهای صفرا این است که سموم بدن را از طریق روده پاک میکند.
تازه ها
گفت و گو
رئیس مرکز میراث ناملموس ایران در گفتوگو با جام جم آنلاین:
میراث جهانی الموت بدون مردم محلی معنا ندارد/ نمیتوان الموت را جزیرهای اداره کرد
در گفتوگو با دکتر عنادی مطرح شد:
باید روایت ایرانی الموت و حسن صباح را خودمان بسازیم
