کمپوست قارچ برای حفظ محیط زیست مناسب است

به گزارش ایرنا، مهدی رجبی با بیان این که این واحد با تولید سالانه 100 هزار تن کمپوست، 23 درصد بازار کشور را در اختیار دارد، افزود: ساخت کمپوست سازی فاز سه (میسلیوم دوانی شده) با ظرفیت 80 هزار تن در سال را به منظور توسعه فعالیت‌هایمان آغاز کرده ایم که امید آن می‌رود ظرف 18 ماه آینده به بهره برداری برسد.وی اضافه کرد: در فرایند تولید کمپوست از کلش گندم و کودمرغی استفاده می‌شود که کمپوست سازی ضمن فراهم آوردن بازاری مناسب برای این دو محصول توانسته نقش مهمی را در حفظ محیط زیست کشور إیفا کند.

به گفته وی، کلش گندم به دلیل خاصیت اشتعالزایی که دارد برای محیط زیست کشور خطرآفرین است و واحدهای کمپوست با خرید این محصول با قیمت 50 درصد گندم از این خطر جلوگیری می‌کنند، همچنین کودمرغی غیرقابل مصرف در کشاورزی را در فرایند تولیدشان مورد استفاده قرار می‌دهند.

رجبی با اشاره به تولید بذر قارچ و گفت: این واحد تولیدی موفق به انتقال دانش فنی از صفر تا 100 شده و کیفیت بذر تولید شده در این واحد قابلیت رقابت با بذرهای خارجی را دارد. این تولید کننده قارچ تصریح کرد: این محصول که با حدود نصف قیمت خارجی خود در کشور عرضه می‌شود از خروج سالانه بیش از یک میلیون یورو از کشور جلوگیری و همچنین موجبات اشتغالزا برای جوانان را نیز فراهم آورده که این امر در راستای فرمایشات مقام معظم رهبری پیرامون ‹تولید ملی، سرمایه ملی› صورت گرفته است.

وی اظهارداشت: این واحد تولیدی برنامه ساخت واحد ماشین سازی و تجهیزات صنعت قارچ در داخل کشور تحت لیسانس شرکت‌های ایتالیایی و همچنین برنامه فرآوری قارچ در آینده نزدیک در دستور کار دارد.

وی خواستار فرهنگ سازی و افزایش اطلاعات عمومی مردم نسبت به مصرف قارچ شد و گفت: با توجه به فواید این محصول و مفید بودن ان برای سلامتی به نظر می‌رسد، نیاز است فرهنگسازی لازم صورت گیرد.