رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان شهرکرد در این باره گفت: بر اساس مکانیابی اولیه اعلام شده، این نانوایان ده روز مانده به اربعین در نجفاشرف و کربلای معلی مستقر میشوند. علیرضا امیری افزود: نانوایان اعزامی، روزانه 16 هزار قرص نان را با دو دستگاه میپزند. وی گفت: آرد مورد نیاز در این ایام از طریق شرکت غله و کارخانههای آرد تامین میشود. امیری اظهار کرد: آرد مورد استفاده واحدهای نانوایی سنگکی، بربری، لواش و تافتون، در بستههای جداگانه و بر اساس نوع نان تهیه شده است. / خبرگزاری صداوسیما
رئیس مرکز میراث ناملموس ایران در گفتوگو با جام جم آنلاین:
در گفتوگو با دکتر عنادی مطرح شد: