حسینیفر افزود: اقدامات زیادی برای گرفتن مجوز تولید ماهی تیلاپیا از سازمان محیطزیست صورت گرفته، اما متاسفانه این سازمان تاکنون مجوزی برای تولید این ماهی نداده است.
وی تاکید کرد: ادعای سازمان محیطزیست این است که ماهی تیلاپیا به خاطر قدرت تکثیری که دارد، میتواند برای اکوسیستمهای بومی که در کشور داریم، ضرر داشته باشد و برای اثبات ادعای خود به تیلاپیای زیلی که به جنوب کشور وارد شده است، اشاره دارند در حالی که برای پرورش در ایران تیلاپیای نیل مورد توجه است، نه تیلاپیای زیلی. به همین دلیل باید به بحث تولید ماهی تیلاپیا به صورت همه جانبه نگاه کرد و مزایا و معایبش را دید.
این استاد دانشگاه گفت: اکنون بازار مصرف تیلاپیا وجود دارد و بحث اینجاست که چرا آن را وارد میکنیم در حالی که میشود آن را به صورت حفاظت شده در داخل پرورش داد. اگر آن را در داخل تولید کنیم، کیلویی 6 یا 7 هزار تومان میتواند در اختیار مصرفکننده قرار گیرد، زیرا از هرگونه ماده غذایی تغذیه میکند و هزینه پرورش آن پایین است.
وی معتقد است، این ماهی چون تیغ بین عضلانی ندارد، میتواند براحتی مورد استفاده قرار گیرد. به همین دلیل در بازار مصرف جایگاه ویژهای پیدا کرده و ممنوعیت تولید آن باعث شده، روند تولید غیرقانونی آن به دلیل سودآوری بالا افزایش داشته باشد.
حسینیفر افزود: این ممنوعیت ضمانت اجرایی ندارد و طبق شنیدههای بنده در مازندران و گلستان به صورت غیر قانونی و زیر زمینی تیلاپیا در حال تولید است و به صورت فیله به فروش میرسد. از این رو بهتر است این سیستم اصلاح شود و معایبی که برایش وجود دارد و ما منکرش نیستیم و البته قابل حل شدن است، رفع شود. حل مشکلات تولید ماهی تیلاپیا بهتر هست تا این که بخواهیم با این سیستم جلو برویم، زیرا پرورشدهندگان معطل قانون نمیمانند.
وی گفت: تولید ماهی تیلاپیا در کشور نیاز به یک قانون و نظام جامع دارد. البته قانونی که ضمانت اجرایی داشته باشد، نه چیزی که در حال پیادهسازی است. به طور کلی، تولید ماهی تیلاپیا اگر به صورت محدود صورت گیرد و قوانین و شروطی برای تولید آن گذاشته شود، میتوان به تولید آن اقدام و صنعت آبزی پروری ایران را متنوعتر کرد.
این استاد دانشگاه افزود: بحث تولید این ماهی، بحثی ملی محسوب میشود، زیرا آبزیپروری ما خیلی محدود است و این ضرورت وجود دارد که به سمت استفاده از آبهای بلااستفاده برای توسعه آبزیان کشور برویم زیرا خیلی از چاههای کشور به سمت شور شدن میروند؛ پس باید با توجه به نیازی که در کشور وجود دارد و تقاضای بالای مشتریان برای تهیه ماهی تیلاپیا به تولید این ماهی روی بیاوریم.
حسینی افزود: قرار بود، مجوز تولید این ماهی در مناطق مرکزی ایران که به آبهای آزاد راه ندارد، داده شود که این مورد محقق نشد.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم