تاثیر فرآورده های شیری کم چرب بر فشارخون
جام جم آنلاین: نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد مصرف محصولات لبنی بویژه انواع کم چرب در کاهش فشار خون موثر است.
دانشمندان دقیقا روشن نکرده اند منشا این فوائد چیست اما می گویند این محصولات جزء مهمی از یک رژیم غذایی سالم محسوب می شوند.
اگر به مصرف فرآورده های لبنی علاقمند هستید بهتر است انواع کم چرب را انتخاب کنید. دراین مطالعه محققان ارتباط احتمالی بین مصرف لبنیات و فشار خون را در میان بیش از 4000 نفر را مورد بررسی قرار دادند.
آنها شرکت کنندگان در مطالعه را بر اساس میزان مصرف لبنیات به چهار گروه تقسیم کردند. کسانی که بیشترین مصرف را داشتند روزی 3 وعده و آنها که کمترین مصرف داشتند روزانه کمتر از نیم وعده فرآورده های لبنی می خوردند.
فشار خون سیستولیک بطور متوسط در گروه اول 2.6 میلی متر جیوه کمتر بود. فشار سیستولیک اولین (بالاترین) رقمی است که در سنجش فشار خون قرائت می شود و بیانگر فشاری است که با ضربان قلب در سرخرگ ها ایجاد می شود اما در مورد لبنیات پر چرب تاثیر مفید بر فشار خون در مورد کسانی دیده شد که کمترین میزان دریافت چربی اشباع را داشتند.
دراین گروه فشار خون سیستولیک افرادی که بیشترین مصرف لبنیات 3.5 میلی متر جیوه کمتر از آن در گروهی بود که کمتر از این فرآورده ها مصرف می کردند.
به گفته محققان در این مطالعه ارتباط عمدتا میان دریافت کنندگان چربی اشباع کمتر مشاهده شد.
این نوع چربی برای سلامتی مضر است و باید هر چه بیشتر از مصرف آن پرهیز کرد.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
