در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - آش
شب یلدا با آداب و رسوم و آیین‌های خاص؛
«شو چله» یا همان شب یلدا با آداب و رسوم و آیین‌های خاص آن بخشی از میراث گرانبهای ایرانیان و مردمان دیار آریوبرزن (کهگیلویه وبویراحمد) همراه می‌شود که غذاها و خوراکی‌های ایرانی آن را در این سرزمین جذاب‌تر کرده است.
کد خبر: ۱۴۸۶۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
این هفته:
انار از آن دسته میوه‌هایی است که در پاییز و زمستان سر و کله اش در میوه‌فروشی‌ها پیدا می‌شود . این میوه بهشتی مواد اولیه انواع و اقسام خوراکی‌ها و غذاهای خوشمزه است. از رب و لواشک انار گرفته تا آش و پلو با انار. آش انار هم از آن دست غذاهای زمستانی است که خیلی‌ها عادت دارند در سفره یلدایشان قرار دهند. اما این آش را می‌توان در تمام فصل پاییز و زمستان درست کرد. آش انار دستور پخت مختلفی دارد که از این میان آش انار گیلانی و آش انار شیرازی از همه مشهورتر است.
کد خبر: ۱۳۹۷۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۴
یکی از بهترین غذاها در فصل زمستان، آش ها هستند. آش ترخینه از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین آش های ایرانی است که در نقاط مختلف کشور پخته می‌شود. این آش اصالتا برای استان مرکزی و شهر اراک است، اما در شهرهای مختلف و با روش‌هایی نزدیک به هم تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۳۹۶۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۰
این هفته:
خط قرمز دور سرماخوردگی و آنفلوآنزا با آش لبو
کد خبر: ۱۳۹۲۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۲
این هفته:
کد خبر: ۱۳۹۲۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۵
یکی از آش های خوشمزه ای که می‌توانید برای روزهای سرد سال تهیه کرده و از خواص بسیار زیاد آن بهره برده و بدن را در مقابل بیماری های فصلی مقاوم کنیم آش گندم و جو است. پخت این آش خوشمزه و پرخاصیت حدود 2ساعت از شما وقت می‌گیرد.
کد خبر: ۱۳۸۷۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۶
این هفته:
کد خبر: ۱۳۸۳۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۵
این هفته:
کد خبر: ۱۳۸۲۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۸
این هفته:
کد خبر: ۱۳۸۰۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۸
محققان چینی می گویند؛
بر اساس یافته‌های جدید، زنانی که در دوران بارداری در معرض دود آتش‌سوزی‌های مراتع و جنگل ها هستند، بیشتر احتمال دارد نوزادانی با وزن کم یا بسیار کم به دنیا بیاورند.
کد خبر: ۱۳۴۶۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۷
غذاهای ایرانی
شله مشهدی که در مشهد فقط با نام شُله شناخته می شود، غذایی از خانواده آش ها است. مواد اصلی این غذا گوشت، حبوبات و ادویهٔ فراوان است که می توان برای خوشمزه و مقوی تر شدن این غذا، مقداری مغز قلم گاو به آن اضافه کرد.
کد خبر: ۱۳۳۳۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۳۱
مازندران به عنوان بخش وسیعی از جغرافیای شمال کشور در روزهای خاصی از تقویم ، جشن وآیین متنوعی دارد. که در میان آنها چهارشنبه‌سوری از جایگاه ویژه ای برخوردار است. جشنی مخصوص که در شب چهارشنبه آخرین ماه سال برپا می شود و در واقع استقبالی برای جشن‌های نوروزی است.
کد خبر: ۱۳۰۷۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۶
آش آلو اسفناج
این آش خوشمزه به دلیل داشتن آلو، اسفناج و حبوبات سرشار از ویتامین و مواد مغذی بوده و خواص زیادی دارد که از مهمترین این خواص می‌توان به درمان موثر یبوست اشاره کرد.
کد خبر: ۱۳۰۴۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۷
آبگوشت غوره از غذا های محلی و خوش طعم شهر سنندج
آش هالاو سنندج از غذا های محلی شهر سنندج است. به این غذا آبگوشت غوره هم گفته می شود، چون آب غوره از مواد اصلی در تهیه آن به شمار می آید و در اصل آن را مانند آبگوشت با آب فراوان و به صورت گوشت کوبیده میل می کنند.
کد خبر: ۱۲۹۲۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۰
طعمی،اشتها بر انگیز و بی نظیر
طعم آلو که به خورد سبزی های معطر رفته، طعم بسیار باب طبع و لذیذ ی به این غذا می دهد. این میزان مواد برای 4 نفر مناسب می باشد. “ آش آلو” را می توانید در مدت 70 دقیقه درست کنید
کد خبر: ۱۲۹۲۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۷
آش شله قلمکار” یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین آش های ایرانی
آش شله قلمکار یکی از معروف‌ترین نوع از انواع آش های ایرانی است. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش نظیر: تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و حبوبات نظیر نخود، لوبیا، عدس، برنج، پیاز و همچنین گوشت سردست بی استخوان، زردچوبه و روغن استفاده می‌شود.
کد خبر: ۱۲۹۲۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۷
آش دندونی یکی از انواع آش های خوشمزه و معروف ایرانی
آش دندونی به طور معمول با گوشت گوسفندی طبخ می شود، البته در صورت تمایل می توانید این آش را مانند آش ترخینه با سیرابی هم درست کنید
کد خبر: ۱۲۹۱۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۴
یک آش ساده و خوشمزه و سبک
آش دوغی ،مربوط به قوچان در استان خراسانه، آش بسیار خوشمزه و ساده ایه و برای یک عصرانه یا شام سبک فوق العاده است.
نوش جان
کد خبر: ۱۲۹۱۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۲
آش خوشمزه و عالی،داروی سرماخوردگی و آنفولانزا
آش اوماج تبریزی یا آش اوماج آذری (ترکی) از آن دسته آش هایی است که برای درمان سرماخوردگی مناسب است. این آش به عنوان یکی از انواع آش محلی ایرانی به آش درمان سرماخوردگی هم شهرت دارد و طرز تهیه آن هم اصلا سخت نیست.
کد خبر: ۱۲۸۹۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۴
یک آش دلبرانه مخصوص روزهای سرد زمستون
شب اولین روز زمستون حتی اگه برف و بارون هم نیاد، سوز و سرمای این فصل باهاشه. و چیزی که بیشتر از همه توی این هوا میچسبه یه آش مخصوص و خوشمزه خونگیه.
کد خبر: ۱۲۸۸۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۳۰
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
نشانه‌های هراس آمریکا از نفوذ ایران در منطقه
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
ائتلاف عربی-اسلامی علیه تهدیدات منطقه‌ای
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
نتانیاهو آب در هاون می‌کوبد
گفت و گو
سیر تا پیاز حواشی کشتی در گفت‌وگوی اختصاصی «جام‌جم» با عباس جدیدی مطرح شد
تابلوی ورود‌ممنوع جلوی تیم ملی
حسن فضل‌ا...، نماینده پارلمان لبنان در گفت‌و‌گو با جام‌جم:
خواب تل‌آویو در سوریه تعبیر نخواهد شد
دختر خانواده: اگر مادر نبود، پدرم فرهنگ جولایی نمی‌شد
پای حرف‌های یک خانواده رادیویی
درگفت‌وگو با رئیس دانشکده الهیات دانشگاه الزهرا ابعاد بیانات رهبر انقلاب درخصوص تقلید زنان از مجتهد زن را بررسی کرده‌ایم