برچسب ها - خیارشور

غذاهای ایرانی

فوت و فن‌ های تهیه خیارشور خانگی

خیارشور همیشه چاشنی دلپذیر غذاهای فست‌فودی بوده است؛ انواع و اقسام مدل‌های آن هم در سایزها و کیفیت‌های مختلف در بازار هست اما قطعا درست کردن آن در خانه به پای نمونه‌های بازاری و کارخانه‌ای‌اش نمی‌رسد.

کد خبر: ۱۳۳۷۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۲

طرز تهیه خیارشور خانگی؛ ترد و راحت

کد خبر: ۱۳۲۹۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۱

خطر مسمومیت با خیارشور را جدی بگیرید

استفاده از اسید و نمک و تهیه ترشیجات و شوریجات جزو قدیمی‌ترین روش‌های نگهداری مواد غذایی به‌خصوص میوه و سبزیجات است. شاید تاکنون به ذهن شما نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن دچار مسمومیت‌ های غذایی شوید اما جالب است بدانید این مواد غذایی با وجود استفاده از اسید (سرکه) و نمک می‌توانند باعث مسمومیت شوند.

کد خبر: ۱۳۰۴۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۷

این سالاد یکی از انواع سالادهای کشور روسیه می باشد

طرز تهیه سالاد الویه مجلسی و خوشمزه

سالاد الویه یکی از انواع سالادهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که به عنوان یک غذای سرد و حاضری در تمام جهان شناخته می شود.

کد خبر: ۱۲۹۹۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۸

خواص درمانی بی نظیر ترشی

ترشیجات هم مانند سایر مواد غذایی دارای خواص مفید هستند، مصرف این خوراکی به مقدار بسیار کم در کاهش چربی خون موثر است.

کد خبر: ۱۲۹۹۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۳

طرز تهیه خیارشور یک روزه

در این مطلب دستورالعمل تهیه خیارشور را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.

کد خبر: ۱۲۳۹۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۶

خواص شگفت انگیز خیارشور

خیارشور حاوی آنتی اکسیدان، فیبر و بسیاری از ویتامین هاست. از جمله خواص خیار شور، بهبود عملکرد کبد، طحال و دستگاه گوارش است. شور‌ها همچنین به کنترل دیابت و تهوع صبحگاهی نیز کمک می‌کنند.

کد خبر: ۱۱۹۸۶۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۴

خیارشور یک روزه

قدیم‌ترها که میوه‌ها و سبزیجات هر فصل فقط در همان فصل یافت می‌شد و کمتر امکان تهیه‌شان در روزهای دیگر سال بود، زنان خانواده اول فصل پاییز چاشنی‌های شش ماهه دوم سال را تهیه می‌کردند و کل پاییز و زمستان از آذوقه چاشنی‌شان که در زیر زمین‌ها و انبارهای خانگی نگهداری می‌شد، استفاده می‌کردند. این روزها با وجود شرکت‌ها و کارخانجات مختلف چاشنی‌سازی باز هم طعم‌های خانگی دست‌ساز به طبع و سلیقه‌مان نزدیک‌تر و خاطره‌انگیزترند.

کد خبر: ۱۰۸۳۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۴

متهم را شناسایی کنید

سرقت کارت عابر بانک به کمک خیار شور + عکس

مرکز اطلاع رسانی پلیس آگاهی از شهرندان درخواست کرد اطلاعات خود را درباره متهمی که با شگردی خاص اقدام به سرقت عابربانک کرده و متواری شده است را در اختیار پایگاه دوم پلیس قرار دهند.

کد خبر: ۸۷۰۰۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۵

آموزش آشپزی

طرز تهیه خیارشور فوری در منزل

جام جم سرا: مواد لازم- خیار ریز و تازه: 2 کیلو، سبزی، شامل ترخون، شوید، مرزه و جعفری: 250 گرم، سیر: یک بوته بزرگ، فلفل تند 5 یا 6 عدد، تخم گشنیز: یک قاشق مرباخوری، نخود خام: چند عدد برای ترد شدن خیارها، نمک: یک پیمانه، آب: 14 پیمانه، سرکه: یک پیمانه.

کد خبر: ۷۵۳۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۹

(فیلم)