برچسب ها - مواد افزودنی
موادی که گاهی بیشتر از نگه‌دارنده‌ها می‌توانند خطرناک باشند
چند روزی بود برای تهیه گزارشی در مورد افزودنی‌هایی که به نوشیدنی‌های صنعتی می‌زنند به دنبال مصاحبه با متخصصی باتجربه بودیم. جالب این‌که تعدادی از متخصصان، مایل به ارائه اطلاعاتی در این زمینه نبودند و افشای حقیقت را دردسرساز می‌دانستند.
کد خبر: ۱۳۶۵۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۹
تحقیقات جدید به این موضوع پرداخته است که چگونه یک افزودنی رایج غذایی که به عنوان امولسیفایر استفاده می‌شود، بر میکروبیوم روده تأثیر می‌گذارد.
کد خبر: ۱۳۵۰۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۰
کد خبر: ۱۲۸۷۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۷
نتایج یک تحقیق نشان می دهد حتی مصرف روزانه مقدار کم آبمیوه یا نوشابه گازدار خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.
کد خبر: ۱۲۱۸۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۶
مطالعات نشان می دهد مصرف مواد خوراکی حاوی افزودنی E۱۷۱ بر میکروب های روده و همچنین التهاب روده تاثیر می گذارد.
کد خبر: ۱۲۰۶۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۷
آیا تاکنون به این مساله فکر کرده‌اید غذاهای کنسروی یا محصولات غذایی فرآوری شده که یک تا دو سال تاریخ مصرف دارند با استفاده از چه نوع ترکیباتی ماندگاری خود را طی این مدت طولانی حفظ می‌کنند؟ و این که از خود پرسیده‌اید این ترکیبات نگه دارنده تا چه اندازه می‌تواند سلامت ما را که به طور مکرر به مصرف غذاهای تازه توصیه می‌شویم به خطر بیندازد؟
کد خبر: ۸۵۹۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۵
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
رئیس سازمان غذا و دارو در گفت‌وگو با «جام‌جم» مطرح کرد
زنجزنجیره تامین دارو پایدار می‌مانده تامین دارو پایدار می‌ماند
رئیس مرکز ملی اقلیم و مدیریت بحران خشکسالی در گفت‌وگو با «جام‌جم» تاکید کرد