حضور پر رنگ ایران در فهرست برترین خوراکهای جهان با گوشت بره
سایت «تِیستاطلس» که همواره در خصوص طعمها و مزههای جهانی رتبهبندیهای مختلفی را ارئه میکند در هفته گذشته فهرست تازهای منتشر کرد و در آن به محبوبترین خوراکهایی که با گوشت گوسفندی یا اصطلاحا گوشت بره تهیه میشوند پرداخت.
کد خبر: ۱۴۱۹۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۴
کباب ترش نوعی غذای محلی است
كباب ترش هم یكی از انواع كباب است كه پخت آن از گذشته تا به امروز در بین مردم شمال كشور رایج بوده است كه البته در مورد اصل و نسب آن توافق جمعی وجود ندارد.
کد خبر: ۱۲۷۸۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۲
کباب ترش یکی از کبابهای محلی شمال کشور است و در شهرهای مختلف استانهای گیلان و مازندران تهیه میشود، ولی در اصل محصول انحصاریه گیلانی هاست.
کد خبر: ۱۱۱۴۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۳۰
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت راسته گوسفند: نیم کیلو، رب انار: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری، روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری، پیاز رندهشده: یک عدد، سیر رندهشده: ۵ حبه متوسط، نمک و فلفل: به میزان لازم، جعفری و ترخون و مرزه ریز خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۸۰۱۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۵