حقیقت در تنور!
افسانه سرایی درباره حکومت رضاخانی آنقدر زیاد و اغراقآمیز است که گاهی خود شیفتگان در سلطنت را به مغالطه انداخته. یکی از پرتکرارترین این افسانهپردازیها مربوط به قصه به « تنور انداختن نانوا توسط رضاشاه» بوه است.
کد خبر: ۱۴۲۰۸۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۵
اختلاف دستگاهها بر سر نرخ خرید تضمینی گندم را بررسی کردهایم
تامین امنیت غذایی در یک دهه اخیر و بهویژه پس از شیوع جهانی کرونا به مهمترین دغدغه دولتها تبدیل شده است. از طرفی دولتها خود تولیدکننده محصول نیستند و درصد کمی از اراضی کشاورزی بهواسطه حضور شرکتهای دولتی در اقتصاد، در مالکیت آنها قرار دارد.
کد خبر: ۱۴۰۵۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
هر کاری که هوشمندانه و برای رضای خدا و خدمت به خلق انجام شود، دوام و ماندگاری خواهد داشت از جمله این کارهای عام المنفعه چگونگی تهیه و پخت نان سنگک است که داستان آن به زمان شیخ بهایی برمی گردد.
کد خبر: ۱۱۸۴۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۴
آمار منتشر شده از گمرک نشان میدهد؛ تنها در یک ماهه نخست سال جاری 56 تن تنور نانوایی، از ایران به سایر کشورها صادر شده است.
کد خبر: ۱۰۵۹۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۵
پای صحبتهای امالبنین عبداللهی، بانوی نانوای تهرانی
در کوچه پسکوچههای تهرانپارس، مغازه نانوایی نان خراسانی برپاست. عطر دلانگیز نان تازه تنور ی اجازه نمیدهد، بی تفاوت از کنار آن عبور کنید. آنچه در این نانوایی از همه جالبتر است، بانویی است که در آنجا به نانوایی مشغول است.
کد خبر: ۱۰۴۲۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۸
آداب ایرانی
زمانی صاحبان هر پیشه و حرفهای آنقدر به کار خود بها میدادند و آن را ارج مینهادند که نتیجه، ارائه کاری بینقص و ماندگار میشد، دستاوردی پر از ظرافت و زیبایی که پشتوانهاش ترکیبی از فکر بود و هنر و بس.
کد خبر: ۸۴۱۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۱
همه نانها در تنور پخت میشود و ما بیرون آمدن نان را در آخرین مرحله از پخت از نزدیک مشاهده میکنیم و دلمان برای یک تکهاش به تپش میافتد! اما هیچ وقت به این فکر نکردیم که جنس داخل تنور از چیست و نان به چه چیزی میچسبد و از چه مصالحی برای ساخت تنور استفاده میشود.
کد خبر: ۷۴۶۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۷
سردار سرلشکر حسن فیروزآبادی:
رئیس ستاد کل نیروهای مسلح با هشدار به فریب خوردگان مسلمان عرصه ضد سوری گفت: جوانان مسلمانان انقلابی نیز که بدام فریب القاعده افتادهاند بدانند که سرزمین سوریه مسلخی جهنمی برای آنهاست.
کد خبر: ۵۹۴۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۱۳
سنگک یکی از انواع نان هایی است که در کتابهای آشپزی میتوانید دستور پخت خانگیاش را هم پیدا کنید، یعنی اینقدر محبوب است این نان!
کد خبر: ۵۴۰۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۲۵