پرورش 6000 بوقلمون در سال توسط 3 جوان کارآفرین بشرویه‌ای

چگونه باید اشتغال ایجاد کرد؟ چگونه می‌توان مشکل بیکاری جوانان را که امروز به مهم‌ترین مشکل کشور تبدیل شده، حل کرد؟ آیا دولت باید بیکاران را جذب کند و برای آنها اشتغال ایجاد کند؟ آیا غیر از دولت و بخش دولتی از راه‌های دیگری نمی‌توان برای جوانان کار ایجاد کرد؟

به اعتقاد کارشناسان و متخصصان، در شرایط فعلی کشور، بهترین روش ایجاد اشتغال و حل مساله بیکاری، توسعه و گسترش فرهنگ کارآفرینی در جامعه است.

به گزارش بسیج سازندگی، در همین راستا سراغ سه کارآفرین جوان رفتیم. سه جوان موفق کارآفرین به نام‌های هادی اسدی، محمدحسن رضایی و مجتبی رضایی با مشارکت یکدیگر کارگاه پرورش بوقلمون را در بشرویه راه اندازی کرده‌ و توانسته‌اند در سال 6000 بوقلمون تولید کنند. این سه جوان با انگیزه، با بسیج سازندگی در برگزاری کلاس‌های آموزشی و راه‌اندازی کارگاه‌های کوچک برای جوانان نیز همکاری دارند.

محمدحسن رضایی در این‌باره می‌گوید: قبل از شروع این حرفه به کار لوله‌کشی ساختمان مشغول بودم. آقای اسدی به من پیشنهاد کرد یک سالن پرورش بوقلمون ایجاد کنیم. از طرفی کار تاسیسات مشکلات خاص خودش را داشت. وضعیت ساخت و ساز هم که با رکود مواجه شده بود و این موضوع باعث شد بیشتر به این کار فکر کنیم و تصمیم گرفتیم کار را شروع کنیم.

قبل از شروع یکی از دوستان پیشنهاد کرد جوجه و خوراک را تأمین می‌کنند و ما فقط پرورش بوقلمون را بر عهده بگیریم که ما با این کار چندان موافق نبودیم، برای شروع کار به جهاد کشاورزی مراجعه کردیم و مراحل دریافت مجوز یک واحد 2000 قطعه‌ای را گرفتیم و شروع به فعالیت کردیم، اکنون که با بسیج سازندگی همکاری می‌کنیم برایمان اثبات شده که شرکت در کلاس‌های آموزشی و توجیهی چقدر مهم است و چه نقش پررنگی در کم شدن مشکلات ابتدای کار دارد.

پرورش 2000 جوجه حس خوبی دارد!

رضایی می‌گوید: در طول 120 روز دوره پرورش بوقلمون، عمده سختی کار دو هفته ابتدای آن است که جوجه به دما حساسیت دارد، بسختی غذا می‌خورد و باید با استفاده از اجسام براق همانند تیله که در دانخوری قرار می‌دهیم برایشان جذابیت ایجاد کنیم تا بیشتر به سمت خوراک بروند که البته این بخش کار برای خودمان هم لذتبخش است. آنها با خوراک ارتباط برقرار می‌کنند و ما با آنها! بودن در فضایی که 2000 جوجه همزمان در حال رشد هستند و صدای جوجه‌ها حس خوشایندی دارد و یکی از لذت‌های کار تولیدی است. پس از این دو هفته که جوجه به ثبات می‌رسد کار سبک‌تر می‌شود. سیستم آب و دانخوری سالن پرورش ما هم تمام اتوماتیک است و نیازی به کار با دست نداریم. اغلب کار سرکشی است.

مزایای پرورش بوقلمون نسبت به مرغ

این کارآفرین می‌افزاید: مرغ طی دوره 47 روزه به بازار عرضه می‌شود و یکی از بدی‌های آن این است که اگر این دوره اندکی طولانی‌تر شود با مشکل فروش مواجه می‌شویم، افزایش وزن ایجاد می‌شود، تلفات بالا می‌رود و...، اما بوقلمون را می‌توان از 90 روز شروع به کشتار و فروش کرد و تا 160 روز نیز ادامه داد و حتی افزایش وزن هم به سود فروش می‌افزاید! به گفته وی هر دوره اگر ایده‌آل پیش برود حدود 200 میلیون تومان بوقلمون به فروش می‌رسانیم. متاسفانه در حال حاضر مجوز افزایش ظرفیت نمی‌دهند وگرنه ما بسیار مشتاق هستیم کارمان را گسترش دهیم.