شترهای گرسنه، ساربانهای خسته در خراسان شمالی
با وجود قدمت طولانی حرفه شترداری در خراسان شمالی، فعالیت سنتی و خشکسالیهای اخیر در کنار کمبود حمایت سازمان جهاد کشاورزی از این حرفه، سبب شده تا این روزها طاقت شترداران استان طاق شود.
مناطقی از شمال و جنوب این استان به دلیل داشتن شرایط بیابانی و کویری، اقلیم مناسبی برای پرورش شتر دارد و در این میان، شهرستانهای اسفراین، مانه و سملقان و جاجرم به دلیل موقعیت خاص جغرافیایی، جزو مناسبترین مناطق پرورش شتر در خراسانشمالی است اما متأسفانه این روزها شترداران خراسانشمالی با مشکلات متعددی روبهرو هستند که این مشکلات، آنها را وادار به فروش شترها و مهاجرت به شهرها برای یافتن زندگی بهتر کرده است.
حسن علینژاد، یکی از شترداران منطقه چهل دختران اسفراین در گفتوگو با مهر اظهار میکند: یکی از مشکلات شترداران این منطقه، نبود مرتع برای چرای دامهای آنهاست.وی میافزاید: در گذشته، شترداران میتوانستند شترهای خود را برای چرا به مناطق میان دشت جاجرم معروف به یکه شاخ ببرند که از شش سال پیش، ورود شتر به این مناطق ممنوع شده است. لذا اکنون بیشتر شترداران به دلیل نبود مرتع، شترهای خود را میفروشند و به شهر مهاجرت میکنند.
علینژاد با اشاره به این که هزینه نگهداری هر نفر شتر روزانه بیش از ۱۰۰ هزار ریال است، ادامه میدهد: شترداران برای رفع مشکلات خود به حمایت بیشتر و نیز دریافت تسهیلات مالی برای فعالیت در این حوزه نیاز دارند تا حرفه شترداری بار دیگر در این منطقه رونق گیرد.
پرورش 3000 نفر شتر
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی نیز در این باره میگوید: خراسان شمالی، یکی از استانهای مستعد برای دامپروری از جمله شترداری است.
علی مبارکی میافزاید: با توجه به شرایط منطقه و وجود مراتع با درجات مختلف، دامپروری یکی از شغلهای اصلی مردم خراسان شمالی محسوب میشود و در این میان، شترداری نیز در منطقه رونق دارد به گونهای که این استان در زمینه پرورش شتر در رتبه سیزدهم استانهای کشور قرار دارد.
به گفته این مقام مسئول، پرورش شتر در استان به صورت سنتی و در مرتع انجام میشود، اما خشکسالیهای اخیر سبب رکود آن شده است.وی با اشاره به اقدامات و خدمات حمایتی سازمان جهاد کشاورزی از حرفه شترداری در استان، میگوید: از دو سال گذشته، سازمان جهاد کشاورزی رویکرد پرورش و اصلاح نژاد شترهای استان را در دستور کار خود قرار داده است. صدور شناسنامه برای شترهای منطقه چهل دختران نیز از دیگر برنامههای سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی است.
شترداری سنتی و معیشتی
به گفته وی، یکی از ایراداتی که به پرورش شتر در خراسانشمالی وارد میشود، این است که شترداران استان، این حرفه را به صورت سنتی و معیشتی انجام میدهند.
این مقام مسئول با بیان این که سازمان جهاد کشاورزی خراسانشمالی در تلاش است، شترداری سنتی استان به سمت و سوی صنعتی شدن برود، ادامه میدهد: با توجه به این که در دو سال گذشته میزان خشکسالی در استان شدید بوده، لازم است تغذیه شتران به صورت دستی و در شرایط بسته انجام شود.
مبارکی با اشاره به موضوع خشکسالی و سوق دادن شترداران استان از پرورش سنتی به صنعتی بیان میکند: با وجود این، سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی در ارائه تسهیلات به شترداران با مشکلاتی روبه رو بوده و متأسفانه امسال این سازمان، توانایی ارائه تسهیلات به شترداران را ندارد.
وی با اشاره به این که با وجود ارزش غذایی بالای گوشت شتر، مصرف آن بین مردم استان بسیار کم است، ادامه میدهد، لازم است نسبت به مصرف گوشت شتر فرهنگسازی بیشتری انجام شود.
