حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
راه اندازی شعب شوراهای حل اختلاف ویژه تخلفات بهداشتی در کشور
کارشناس مسوول اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی از راه اندازی شعب شوراهای حل اختلافات ویژه تخلفات بهداشتی در کشور خبر داد.
سیدرضا غلامی گفت : از این پس با راه اندازی این شوراها به تمامی تخلفات بهداشت محیط سریعا رسیدگی می شود. وی افزود: بازرسان بهداشتی این اجازه را دارند که با کارت بازرسی در هر ساعتی از شبانه روز از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی بازدید کنند. غلامی با بیان این که بازرسی مراکز تهیه ، توزیع و فروش مواد غذایی و اماکن عمومی نظیر آرایشگاه ها ، گرمابه ، استخر ، پارکها ، پانسیون ها ، سرای سالمندان و مهدهای کودک به عهده وزارت بهداشت است ، اظهار داشت : در فصل گرما به دلیل شیوع بالای بیماریهای روده ای ناشی از عدم رعایت مسائل بهداشت فردی و فسادپذیری مواد غذایی ، کنترل همکاران بهداشت محیط در این فصل افزایش می یابد. وی در گفتگو با ایسنا گفت : حداکثر تمرکزکاری در فصل تابستان بر اماکن خاصی چون بستنی و آبمیوه فروشی ها و اماکن بین راهی ، اغذیه فروشی ها و استخرهای شنا است . غلامی ادامه داد: بر مبنای آیین نامه مقررات بهداشتی قانون اصلاح ماده 13 مصوب آذر ماه 79 ، کنترل در سطح عرضه مواد غذایی که به عهده وزارت بهداشت قرار دارد مبنی بر رعایت سه فصل بهداشت فردی ، مسائل ساختمانی و بهداشت تجهیزات است که در این میان بهداشت فردی از اهمیت بیشتری برخوردار است . غلامی با بیان این که مناسب ترین آبمیوه مصرفی در ایام تابستان آبمیوه های بسته بندی است ، افزود: مصرف آبمیوه تهیه شده به روش سنتی با رعایت مسائل بهداشتی مطرود نیست ولی نمونه برداری های تصادفی به عمل آمده از آبمیوه های سنتی آلودگی میکروبی بالا را گزارش کرده است که بروز اسهال های اولیه را سبب می شود.
گفت و گو
