میوه و لبنیات را با فاصله بخورید
مدیر گروه تحقیقات تغذیه انستیتو تغذیه وزارت بهداشت گفت: فیبر موجود در میوه و سبزی‌ها با وجود خواص غذایی بسیار، نباید در کنار مواد حاوی آهن، روی و کلسیم خورده شود چون تا حدی جلوی جذب آن را می‌گیرد.
تیرنگ نیستانی در گفت‌وگو با فارس افزود: یکی از معروف‌ترین توصیه‌ها مصرف غذاهای پرفیبر مانند انواع میوه و سبزی است، چراکه ثابت شده مصرف این‌گونه مواد غذایی در درازمدت ارتباط مستقیمی با سلامت انسان دارد. فیبرها با بسیاری از مواد غذایی مانند املاح جلوی جذب کلسیم، روی و آهن را می‌گیرد و باید در مصرف این‌گونه مواد غذایی فاصله انداخت. یعنی می‌توان مواد حاوی کلسیم مانند شیر و ماست کم‌چرب را در وعده صبحانه و شام و مصرف میوه و سبزی را در میان وعده و ناهار قرار دارد.
نیستانی نان و برنج را منشأ تامین فیبر عنوان کرد و گفت: البته به شرطی که تا حدی سبوس نیز در این مواد وجود داشته باشد .
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
گفت‌وگوی «جام‌جم» با کارگردان، بازیگر و تهیه‌کننده فیلم پیشمرگ
عزت و شرف ایرانی در پیشمرگ
حمید درخشان در تحریریه «جام‌جم»:
رامین نبود استقلال می‌‍‌افتاد
حجت‌الاسلام دکتر حسن رضایی‌مهر، استاد سطوح عالی حوزه علمیه قم از مهم‌ترین نقش رئیس مکتب جعفری می‌گوید