توتفرنگی کردستان؛ برداشت شیرین با سرانجام تلخ
از آنجا که توتفرنگی کردستان به دلیل تنوع آب و هوایی، نوع خاک و آبیاری خوب از مرغوبیت بالایی برخوردار است، ولی اغلب توتفرنگیکاران این استان معتقدند که هنگام فصل برداشت سود دسترنج آنها به جیب دلالان میرود و در این منطقه واحدهای صنایع فرآوری برای بهرهوری مناسب از محصول تولیدی آنها وجود ندارد.
علی تیراندری، یکی از کشاورزان ساکن روستای توریور سنندج که از روستاهای برتر کشور در زمینه تولید توتفرنگی بهشمار میرود، در اینباره به فارس گفت: سود اصلی محصول ما به جیب دلالان و واسطهها ریخته میشود و به علت نبود کارخانجات مجبوریم این شرایط را بپذیریم.
محمدابراهیم حسننژاد، رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان نیز گفت: ما بارها اعلام کردهایم که بخش خصوصی میتواند از شرایط ویژهای که سازمان در نظر گرفته، استفاده کرده و نسبت به احداث صنایع تبدیلی اقدام کند، اما تاکنون توفیقی در این زمینه حاصل نشده است.
اما کریمی، کارشناس ارشد باغداری بر این باور است که جهاد کشاورزی یک ناظر ساکت است و همین سکوت معضلات بسیاری چون عدم آموزش کشاورزان، عدم ترغیب دولت به سرمایهگذاری در بخش صنایع تبدیلی و بستهبندی و مناسبات بازار فروش را بهوجود آورده است.
وی افزود: از حدود 30هزارتن محصول توتفرنگی 20 درصد آن در بازار مصرف تازهخوری دارد و بقیه در یک تقلا و فعالیت سنتی و غیرعلمی و دست و پاگیر و بدون نتیجه، توسط باغداران به بازارهای فروش عرضه یا سایه دلالان بر آن سنگینی میکند.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
