حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
پروتئین و نخوردن شکر مانع خوابآلودگی می شود
براساس نتایج یک مطالعه جدید، مصرف مواد پروتئینی و نخوردن شکر کمک میکند که پس از صرف غذا احساس خواب آلودگی نکنیم و وزن مناسب داشته باشیم.
به گزارش ایسنا، نتایج این مطالعه که در دانشگاه کمبریج صورت گرفت، نشان میدهد که مصرف مواد پروتئینی و نخوردن شکر هورمونهای ارکسین را وادار میکند سیگنالهایی را بفرستند که باعث کمخوابی و سوزاندن انرژی بیشتر میشود.
هورمونهای ارکسین در غده هیپوتالاموس تعادل انرژی در بدن را تنظیم کرده و باعث میشود فرد کمتر احساس خوابآلودگی کند و کمبود آن نیز باعث افزایش وزن و خوابآلودگی فرد میشود.
به گفته دنیس برداکو، محقق این موضوع، مطالعاتی که پیش از این صورت گرفته نشان میدهد که مصرف گلوکز فعالیت هورمونهای ارکسین را متوقف میکند و باعث خوابآلودگی پس از صرف غذا میشود.
این محققان دریافتند که مصرف آمینواسیدها مانع از آن میشود که گلوکز فعالیت هورمونهای ارکسین را مختل کند.
این مطالعه نشان میدهد پروتئین از به وجودآمدن احساس خوابآلودگی که با مصرف شکر یا کربوهیدرات ایجاد میشود، جلوگیری میکند.
گفت و گو
