غذاهای فریز شده خطر سرطان معده را کاهش می‌دهد

یک فوق تخصص گوارش کودکان گفت: فریز کردن غذا در از بین رفتن نیتریت داخل غذا و میکروب اچ. پایلوری موثر است ، میکروبی که اگر از بین نرود، منجر به سرطان معده می‌شود. دکتر فرید ایمان‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا درباره بیماری‌های شایع گوارشی در کودکان افزود: بیماری‌های گوارشی و دردهای شکمی در کودکان امری شایع است. میکروب اچ.‌پایلوری از جمله علل ایجاد برخی زخم‌های معده و اثنی‌عشر و ورم‌های معده‌ای است که به درمان‌های معمول ضد اسید پاسخ نمی‌دهند.
کد خبر: ۴۰۵۷۸۲

وی اضافه کرد: این میکروب در جوامعی که از نظر اقتصادی پایین‌تر هستند، بیشتر مشاهده می‌شود و قابل انتقال از فرد به فرد، از راه بوسیدن و غذا خوردن است. شیوع این میکروب در کشورهای در حال توسعه به مراتب بالاتر است.

این متخصص کودکان، درباره چگونگی تشخیص دردهای شکمی گفت: آزمایش خون، آندوسکوپی، نمونه‌گیری از مدفوع و نمونه‌‌گیری تنفسی از جمله روش‌های تشخیص علل ایجاد دردهای شکمی کودکان هستند.

وی به تورم معده در کودکان اشاره و اظهار کرد: تورم معده شایع‌تر از زخم معده در کودکان است، ولی از 9 سالگی به بعد ابتلا به زخم اثنی‌عشر هم مشاهده می‌شود. همچنین در دو‌سوم موارد یکی از والدین، حامل میکروب هلیکوباکترپایلوری است که در این موارد درمان والدین هم لازم می‌شود. این فوق‌تخصص گوارش کودکان مصرف لبنیات و ویتامین C را در کاهش میزان این میکروب ـ که از جمله عوامل ایجادکننده سرطان معده است ـ موثر دانست و پروبیوتیک‌ها که به مقدار فراوانی در ماست وجود دارند را برای مقابله با آن مفید می‌داند.

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها