وی با اشاره به اینکه 50 درصد نانواییها به علت فرسودگی، نیاز به بهسازی و بازسازی دارند، گفت: با بهسازی و ارتقای تجهیزات نانواییها، مصرف انرژی نیز در این واحدها به میزان قابل ملاحظهای کاهش خواهد یافت.
رئیس اتحادیه نانوایان با اشاره به وجود 63 هزار نانوایی در کشور و 3800 واحد در شهر تهران گفت: بهسازی نانواییها موجب ارتقای کیفیت نان و در نتیجه افزایش سلامت آن خواهد شد. نظری هزینه بهسازی و نوسازی هر واحد نانوایی را به طور متوسط 30 میلیون تومان برآورد کرد و افزود: شورای اسلامی شهر تهران نیز پرداخت 10 میلیون تومان را برای بهسازی هر واحد نانوایی تصویب کرده است.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم