پختن زیاد گوشت، خطر سرطان مثانه را افزایش میدهد
پژوهشگران ادعا میکنند گوشتی که زیاد پخته شده باشد خطر ابتلا به سرطان مثانه را تشدید میکند.
به گزارش ایسنا، نتایج یک تحقیق جدید نشان داده است، خوردن مکرر گوشت بویژه گوشتی که در دمای بالا زیاد پخته شده باشد، احتمال ابتلا به این سرطان را افزایش میدهد.جی لین متخصص و استادیار دپارتمان اپیدمیولوژی اندرسون در آمریکا در این باره خاطرنشان کرد: این تحقیقات به خوبی نشان داده است که پختن زیاد گوشت در حرارت زیاد سبب تولید ترکیبات سرطانزایی موسوم به«HCA»ها میشود.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
آخرین تمرینهای تیم ملی فوتبال در سایه حمایت فوقالعاده مردم مکزیک
طنین «زندهباد ایران» در تیخوانا
حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
اگر VAR بود دو بار اخراج میشدم!
گفت و گو
