حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
طالبی برای فشار خونیها مفید و برای دیابتیها مضر
گروه سلامت: یک متخصص تغذیه گفت: طالبی دارای پتاسیم است و برای افراد فشار خونی میتواند مفید باشد ولی به دلیل این که خاصیت هیپوگلایسمی دارد و قند خون را به سرعت بالا میبرد برای دیابتیها مفید نیست.
مریم مراداف افزود: هر 100 گرم طالبی 19 کالری انرژی دارد. 92 گرم آب، 6/0 پروتئین، 2/4 گرم کربوهیدرات، 8/1 گرم گلوگز، 2/2 فروکتوز، 9/0 گرم فیبر و 20 میلیگرم کلسیم دارد.
وی به فارس گفت: طالبی سرشار از ویتامین A است که هر 100 گرم طالبی 165میکروگرم ویتامین A دارد که برای بالا بردن قدرت بینایی و برای سلامت سیستم ایمنی تأثیر بسزایی دارد. مراداف افزود: طالبی ویتامین C خوبی دارد و در کنار ویتامین A منبع خوبی از آنتیاکسیدان است. کسانی که در معرض استرس و آلودگی هوا قرار دارند، میتوانند از طالبی استفاده کنند. این متخصص تغذیه اضافه کرد: طالبی دارای پتاسیم است و برای افراد فشار خونی میتواند مفید باشد ولی به دلیل این که خاصیت هیپوگلایسمی دارد و قند خون را به سرعت بالا میبرد برای دیابتیها مفید نیست و در خوردن طالبی جانب احتیاط را رعایت کنند.
گفت و گو
