ایرانی‌ها زیاد شیر نمی‌خورند

سن «پوکی استخوان» در کشور 25 سال پایین‌تر از دنیاست

گروه سلامت: آمارها حاکی است، در حالی که مصرف سرانه شیر در اروپا 300 تا 400 کیلوگرم در سال است، مصرف سرانه شیر در کشور ما برای هر نفر90 کیلوگرم برآورد می‌شود. دکتر نجفی، عضو هیات مدیره انجمن صنایع لبنی با بیان این مطلب گفت: براساس برنامه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به منظور تامین سلامت مردم در نظر بود تا مصرف سرانه شیر تا پایان برنامه چهارم به 160 کیلوگرم برسد، اما با وجود نزدیک شدن به زمان پایانی این برنامه، مصرف سرانه شیر در کشور با رقم اعلام شده تفاوت معنی‌داری دارد.عضو هیات مدیره انجمن صنایع لبنی درادامه با اشاره به پیامدهای عدم استفاده از فرآورده‌های لبنی در سلامت افراد، افزود: سرانه پایین مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی در کشور باعث شده است در حوزه سلامت هزینه بالایی جهت رفع پوکی استخوان بپردازیم.
کد خبر: ۲۳۰۸۸۶

وی ادامه داد: در حالی که پوکی استخوان در دنیا بالای سن75 سال اتفاق می‌افتد این رقم در کشور ما به زیر 50 سال رسیده است یعنی بیش از 25 سال پایین‌تر از کل دنیا که این مساله باعث نگرانی خواهد بود.

نجفی در ادامه با اشاره بر لزوم مصرف فرآورده‌های لبنی به شکل روزانه برای رسیدن به سطح سلامت مطلوب اضافه کرد: مصرف روزانه حداقل 2 لیوان شیر (500 سی سی)، 25 گرم پنیر و 250 گرم ماست و سایر فرآورده‌های لبنی برای حفظ سلامت افراد الزامی است.

وی با اشاره به موثر بودن نقش رسانه‌ها در فرهنگ‌سازی استفاده از این فرآورده‌ها گفت: بحث توسعه مصرف شیر در مدارس باید از سوی مسوولان جدی گرفته شود که طرح‌هایی در این خصوص نیز در دست بررسی است.

نجفی در این زمینه توزیع شیر روزانه را در مدارس ضروری خواند و افزود: با وجود آن که سال گذشته شیر در مهدکودک‌ها و مقاطع پیش‌دبستانی نیز توزیع می‌شد، اما امسال شیر فقط در مدارس مقطع دبستان و راهنمایی به صورت یک روز در میان توزیع می‌شود که این مساله یک مشکل اساسی به شمار می‌رود؛ چرا که مصرف شیر باید از بدو تولد تا پایان عمر تداوم داشته باشد و لازم است تا روزانه و در تمامی مقاطع مصرف فرآورده‌های شیر معمول شود.

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها