30 درصد ظرفیت تولید تخم‌‌مرغ بلا استفاده مانده است‌

در این باره گفتگویی با ناصر نبیپور، مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران تخمگذار میهن انجام دادیم.تولید روزانه تخممرغ کشور در حال حاضر چقدر است؟ماهانه حدود 47 تا 48 هزار تن تخممرغ در کشور تولید میشود که در روز حدود 1700 تا 1800 تن میشود.آیا میزان تولید تخممرغ نسبت به سال گذشته تغییراتی داشته؟تعطیلی برخی واحدهای مرغداری روی میزان تولید بیتاثیر نبوده است.چه تعداد واحد مرغداری تعطیل شده و دلایلش چه بوده؟در تهران 270 واحد مرغداری فعال بودهاند که در حال حاضر 190 واحد فعالیت میکنند. برخی از این واحدها در سال گذشته به دلیل مشکوک بودن به داشتن برخی بیماریها تعطیل شدند و برخی نیز به دلیل مشکلات مالی و بهصرفه نبودن تولید، تعطیل شدهاند.ظرفیت تولید تخممرغ در استان تهران چقدر است؟ظرفیت تولید در تهران 450 تن در روز است اما در عمل 250 تا 260 تن در روز تخممرغ تولید میشود که کمبود نیاز از مرغداریهای قزوین و قم تامین میشود. میزان تولید در سطح کشور تا چه حد کاهش یافته است؟ از میزان کاهش تولید کشور آمار دقیقی ندارم اما اخباری که از سطح کشور میرسد میزان تولید کاهش یافته است، به طوری که استان ایلام که 13 12 واحد فعال داشت، الان یک واحد هم فعال نیست. بخشی از کاهش تولید نیز به عدم برداشت از تمام ظرفیت تولیدی برمیگردد به طوری که در حال حاضر بیش از 30 درصد ظرفیت واحدهای تولید تخممرغ در کشور خالی است. دلایل تاثیرگذار بر کاهش تولید چه بوده است؟ نوسان شدید قیمت نهادهها و مواد اولیه، افزایش هزینههای تولید و نبود تسهیلات بانکی بر فعالیت واحدهای تولیدی تاثیر میگذارد. میزان تولید امسال را چقدر پیشبینی میکنید؟براساس برنامه قرار است در سال 87 حدود 712 هزار تن تخممرغ در کشور تولید شود ولی به دلیل به صرفه نبودن تولید و مشکلات موجود، مرغداریها اقدام به جوجهریزی لازم نکردند و حتی مجبور به کشتار مرغهای جوان و پیر خود شدند که به احتمال زیاد امسال با این وضعیت در مجموع حدود 630 تا 640 هزار تن تولید خواهیم داشت. آیا این میزان جوابگوی نیاز است؟ نیاز ما نیز در حال حاضر حدود 640 هزار تن است و به اندازه نیاز تخممرغ تولید میشود. میزان تولید تخممرغ در سال آینده را چگونه پیشبینی میکنید؟سال آینده به احتمال زیاد میزان تولید کمتر خواهد شد چون جوجهریزی از اردیبهشت ماه امسال کمتر شده در نتیجه روی میزان تولید تخممرغ نیز اثر میگذارد و پیشبینی میشود قیمت تخممرغ از آذر ماه با افزایش روبهرو شود، چراکه عرضه و تقاضا قیمت را تعیین میکند.در حال حاضر هزینه پرورش یک مرغ از یک روزه تا 5 ماه و نیم به عبارتی مرغ پای تخم 5500 تومان برای یک مرغدار است و اگر بخواهد 100 هزار مرغ را پرورش دهد 550 میلیون تومان میشود که با توجه به افزایش هزینهها، واحدهای تولیدی از عهده مخارج و پرداخت بهرههای بانکی برنمیآیند.