حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت:
نصب دستورالعمل و ضوابط بهداشتی پخت و فروش زولبیا و بامیه
رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت، از صدور 2 اطلاعیه در آستانه ماه مبارک رمضان در خصوص تهیه و خرید شیرینیهای ویژه ایام رمضان خبر داد و گفت: این 2 اطلاعیه از طریق دانشگاههای علوم پزشکی کشور در اختیار فروشندگان زولبیا، بامیه و گوش فیل قرار گرفته و کلیه فروشگاههای عرضهکننده این محصولات ملزم به نصب این 2 اطلاعیه در معرض دید عموم خریداران هستند.
دکتر پریسا ترابی، در گفتگو با ایسنا، با اشاره به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و رواج مصرف برخی از شیرینیها و غذاهای سنتی در کشور افزود: با توجه به افزایش مصرف این مواد، فروشندگان و مصرفکنندگان باید به نکات مهمی در تهیه، طبخ و استفاده از این شیرینیها توجه کنند.
رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت، با بیان این که در اطلاعیهای شرایط تهیه و عرضه این محصول (زولبیا و بامیه و گوش فیل) با حداکثر کیفیت تغذیهای و بهداشتی به تولیدکنندگان آنها اعلام شده است، یادآور شد: در اطلاعیه دیگری نیز توجه خریداران این محصول به شرایط عرضه آن در محل متذکر شده است.
گفت و گو
