با مصرف کافئین از مغز خود محافظت کنید
تحقیقات جدید دانشمندان نشان میدهد با نوشیدن یک فنجان قهوه در روز میتوانید سلامت مغز خود را تضمین کنید. دکتر جاناتان گیگر در دانشگاه داکوتا، با تحقیق روی گروهی خرگوش اثر کافئین را مورد بررسی قرار دادند. خرگوشها به مدت 12 هفته تحت رژیم غذایی سرشار از کلسترول قرار گرفتند و به دو گروه تقسیم شدند. به گروه اول روزانه یک فنجان قهوه خورانده شد ولی گروه دوم هیچ کافئینی دریافت نکردند. پس از این مدت مشخص شد گروه دوم بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری زوال عقل و آلزایمر قرار دارند.
در مغز افراد فیلتری وجود دارد که از سیستم عصبی مرکزی در مقابل مواد شیمیایی احتمالی مضر موجود در خون حفاظت میکند. مطالعات نشان میدهد سطح بالای کلسترول خون میتواند این فیلتر را دچار مشکل کند و برخی از مواد مضر موجود در خون به بافت مغز وارد شود.
همین مساله صدمات جبرانناپذیری به مغز وارد میکند که گاهی نیز غیرقابل درمان میشود. کافئین دارویی ایمن و در دسترس است و توانایی آن در ثبات بخشیدن به این فیلتر مغزی میتواند نقشی مهم در درمان اختلالات نورولوژیکی ایفا کند.
یک سخنگو در مجمع آلزایمر گفت با افزایش میزان کلسترول و کاهش حساسیت این فیلتر کارآیی این بخش کمتر میشود. بیشتر افرادی که به بیماری پیشرفته آلزایمر یا سکته دچار شدهاند، دارای کلسترول بالایی نیز هستند که شاید این مساله بتواند دلیلی بر ادعای تازه دانشمندان باشد. البته عملکرد این فیلتر در انسان هنوز مورد بررسی کامل قرار نگرفته و تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.
منبع: WEBMED
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
