احتمال وقوع ناآرامیهای اجتماعی در جهان بر اثر کمبود مواد غذایی
کارشناسان اجتماعی و اقتصادی در انگلیس درباره احتمال بروز ناآرامیهای اجتماعی ناشی از کمبود و بحران مواد غذایی در سراسر دنیا هشدار دادند.
در این گزارش خبری به وضعیت بحران مواد غذایی در چند کشور جهان پرداخته شد و گفته شد: بهای گندم در سال گذشته به بیش از دو برابر افزایش یافته است.در سراسر جهان به علت بحران مواد غذایی اعتراض هایی صورت گرفته است.
در هائیتی 5 نفر در درگیری ها و ناآرامی های مربوط به بحران مواد غذایی کشته شدند ، در مصر به علت بالا رفتن بهای برخی از مواد غذایی مانند روغن ، ماکارونی و شکر ناآرامی ها و اعتراض هایی به وقوع پیوسته است و همچنین در بنگلادش خطر کمبود مواد غذایی به گونهای است که دهها میلیون نفر در این کشور در معرض این خطر قرار دارند که از وعده های غذایی روزانه محروم شوند و در روز بدون غذا باقی بمانند.
در مدت 3 سال گذشته ، بهای مواد غذایی در جهان دو برابر شده است.
عوامل عرضه و تقاضا ، استفاده از زمین های کشاورزی برای تولید سوختی که از محیط زیست به دست می آید و عواقب به جا مانده از این کار مانند از بین رفتن مواد غذایی و در معرض خطر استفاده کمتر از مواد غذایی قرار گرفتن ، تخریب محصولات ، بالا رفتن بهای نفت که در نتیجه آن بهای تولید مواد غذایی افزایش پیدا می کند ، خشکسالی در استرالیا و قزاقستان برای تولید گندم همگی از مسائل و عوامل تاثیر گذار بر روی بحران مواد غذایی به شمار می روند.
در کریسمس امسال بهای ذرت تا 30 درصد ، بهای برنج تا 74 درصد ، بهای سویا تا 87 درصد و بهای گندم تا 130 درصد در این کشور افزایش پیدا کرده است.
در هند مردم نگران بالا رفتن بهای مواد غذایی هستند و می گویند اینکه از ساعت 8 صبح تا ساعت 8 شب کار کنی و بعد نتوانی میوه و سبزیجات برای فرزندانت تهیه کنی مسئله غم انگیزی محسوب می شود.
دولت هند در واکنش به بحران مواد غذایی ، صادرات برخی از انواع برنج را ممنوع اعلام کرده است و بعضی از تعرفه های وارداتی را کاهش داده است.
البته تقاضاها برای مواد غذایی سریعتر از تولید مواد غذایی در حال رشد هستند و چنانچه این روند ادامه پیدا کند، در آن موقع مردم روی کره زمین در آینده با مسائلی از قبیل گرسنگی ، کمبود ها و امکان بروز ناآرامی های اجتماعی روبرو خواهند بود.
در چین صدها نفر از فقر بیرون آورده شده اند و دولت چین در طی سال ها بر روی جلوگیری از افزایش بی رویه جمعیت چین کار کرده است تا وضعیت رفاهی مردم را بالا ببرد ، اما اکنون در چین مردم با افزایش بهای مواد غذایی روبرو شده اند.
در مصر بهای شماری از مواد غذایی مانند ماکارونی ، روغن و شکر در طی یک سال گذشته دو برابر شده است و در هفته های اخیر صف های طولانی ای در مقابل نانوایی ها در مصر تشکیل شده و موجب گلایه و شکایت مردم گردیده است.
دولت مصر نگران ناآرامی های اجتماعی است و به همین علت دولت مصر نام 15 میلیون نفر دیگر از مردم این کشور را به فهرست افرادی که صلاحیت استفاده از یارانه های دولتی را دارند اضافه کرده است.
شماری از کارشناسان و دانشمندان انگلیس با حضور در استودیوی خبر شبکه دو تلویزیون انگلیس به بحث در باره مسائل مربوط به بحران غذایی در سراسر جهان پرداختند.
رابرت واتسون مشاور ارشد علمی در اداره مربوط به محیط زیست ، غذا و امور روستایی در این کشور در ارتباط با این بحران غذایی گفت : بالا رفتن بهای انرژی به میزان بیشتر ، استفاده از زمین های کشاورزی برای تولید انرژی ناشی از محیط زیست و در نتیجه کاسته شدن از زمین های کشاورزی برای تولید مواد غذایی ، تقاضاهای رو به افزون از سوی هند و چین و مسائل مربوط به تغییرات آب و هوا همگی از مسائلی هستند که در کمبود و نبود مواد غذایی نقش به سزایی دارند.
رابرت واتسون با تاکید بر لزوم رسیدگی به مسائل ناشی از تغییرات آب و گفت : باید از مواد غذایی و محیط زیست مراقبت کنیم و اطمینان حاصل کنیم از اینکه سوخت هایی که از محیط زیست به وجود می آیند ، سوخت هایی پایدار هستند.
رابرت واتسون افزود : مشکل فقط به موضوع افزایش جمعیت مربوط نمی شود بلکه به مسائل دیگری از قبیل ثروتمند تر شدن چین و هند نیز مربوط می شود که در نتیجه آن مردم این کشورها به دنبال تغذیهای بهتر می روند و تقاضاها بیشتر می شود.
او تصریح کرد : لازم است تا به کشاورزی فقط به عنوان یک روند تولید مواد غذایی نگاه نشود بلکه پایداری اقتصادی ، اجتماعی و بومی شناسی نیز در این باره مد نظر قرار گیرد.
رابرت واتسون سپس افزود : امنیت غذایی و مقابله با مسئله مهم تاثیر های ناشی از تغییرات آب و هوا بدون همکاری تمام کشورهای دنیا امکان پذیر نیست و لازم است تا علوم و فن آوری های لازم برای حل این مسائل به کار گرفته شود.
وی گفت : این به سود انگلیس خواهد بود چنانچه با کشورهای اروپایی و کشورهای فقیر در حال توسعه در زمینه مواد غذایی همکاری داشته باشد .
کیت جونز کارشناس نهاد صنعت فن آوری حیات نیز در سخنان خود در این باره گفت : آنچه که به آن نیاز داریم استفاده از فن آوری علوم است زیرا بکارگیری این فن آوری موجب افزایش بهره وری و فراهم آوردن مواد غذایی برای افراد فقیر می شود.
او افزود : من 20 سال پیش در کشور مصر کار کردم ، در آن سال هایی که من در آنجا کار می کردم کار تولید برنج در حال پا گرفتن بود و در آن موقع فقط مقدار کمی از برنج در هر هکتار زمین تولید می شد اما اکنون مصر با تولید بیش از 10 تن برنج در هر هکتار ، بالاترین میزان تولید برنج در هر هکتار را در دنیا به خود اختصاص داده است.
کیت جونز گفت : باید از فن آوری علوم در زمینه مقابله با مشکلات مواد غذایی استفاده شود و همچنین نیاز است تا انواع فن آوری ها در نظر گرفته شوند.
این کارشناس تاکید کرد: لازم است تا فن آوری های علمی به کشاورزان آموخته شوند تا کشاورزان با داشتن این علوم قادر شوند به نحو بهتری به بهره برداری از منابع اقدام کنند.
