
به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین، در راستای تغییر الگوی کشت و ارتقای بهرهوری در شرایط کمآبی، کارگاه آموزشی مهارتی اصول فنی کشت زعفران در مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بروجن برگزار شد.
مرتضی ملکپور، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بروجن، با اشاره به تداوم خشکسالیها و ضرورت جایگزینی محصولات با نیاز آبی پایین اظهار کرد: کشت زعفران بهعنوان یکی از اولویتهای بخش کشاورزی در دستور کار قرار گرفته است.
وی افزود: این کارگاه آموزشی با همکاری اداره ترویج و آموزش کشاورزی شهرستان و مرکز جهاد کشاورزی حومه و با هدف توانمندسازی بهرهبرداران، ایجاد اشتغال پایدار و توسعه کارآفرینی در بخش باغبانی برگزار شد.
در این دوره آموزشی، کشاورزان و بهرهبرداران با مباحث تخصصی از جمله اصول صحیح آمادهسازی زمین و بستر کاشت، انتخاب پیاز مرغوب و استاندارد، زمان مناسب کاشت، مدیریت اصولی آبیاری، سلهشکنی و وجین، زمان مناسب برداشت گل، فرآیند جداسازی کلاله، روشهای نوین خشککردن و فرآوری، بستهبندی استاندارد و راهکارهای بازاریابی محصول آشنا شدند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بروجن در پایان خاطرنشان کرد: توسعه کشت زعفران به دلیل ارزش افزوده بالا و نیاز آبی پایین، میتواند نقش مؤثری در افزایش تابآوری کشاورزان منطقه در برابر خشکسالی و ارتقای درآمدهای روستایی داشته باشد.
جامجم آنلاین بررسی کرد
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد