اخبار متفاوت از گوشتهای تاریخ مصرف گذشته در دانشگاه علوم پزشکی تهران
درپی انتشار خبر کشف گوشتهای تاریخ مصرف گذشته در آشپزخانه دانشگاه علوم پزشکی تهران که در شماره روز دوشنبه روزنامه «جام جم » به چاپ رسید، روابط عمومی این دانشگاه خبر مذکور را تکذیب کرد.
کد خبر: ۱۵۵۵۵
دانشگاه علوم پزشکی تهران در جوابیه خود اعلام کرده است : تاکنون هیچ موردی از وجود گوشتهای تاریخ مصرف گذشته در آشپزخانه کوی دانشگاه مشاهده نشده است و این مکان به طور دایم تحت نظارت مسوولان ذی ربط است . ضمن آن که گوشت مصرفی در آشپزخانه با توجه به برنامه غذایی و نیاز روزانه از سردخانه انبار مرکزی به یخچال فریزر آشپزخانه در فواصل زمانی 2تا 5روز ارسال و نگهداری می شود. این خبر را قبلا «تخته سیاه » چاپ کرده بود!
گفتنی است ، خبری که در تاریخ 29مهرماه از قول عضو شورای صنفی دانشجویان این دانشگاه در روزنامه به چاپ رسید، در تاریخ 20مهرماه در شماره ششم نشریه «تخته سیاه » ارگان شورای صنفی دانشگاه علوم پزشکی تهران نیز چاپ شده است . علی شیخ الاسلامی ، مدیرمسوول این نشریه به خبرنگار ما گفت : مسوولان این دانشگاه با گذشت بیش از یک هفته از چاپ خبر، هیچ واکنشی در تکذیب و یا تایید آن از خود نشان نداده اند و خود را ملزم به پاسخگویی به این نشریه دانشجویی ندانسته اند. اما درپی انتشار عمومی آن در روزنامه «جام جم » خبر مذکور تکذیب شده است. تعویض گوشتهای تاریخ مصرف گذشته با سوسیس و کالباس یک منبع آگاه درباره سرنوشت گوشتهای تاریخ مصرف گذشته دانشگاه علوم پزشکی تهران به خبرنگار ما گفت : براساس توافق به عمل آمده میان دانشگاه و یک کارخانه تولید فرآورده های گوشتی ، این گوشتها پس از انقضای تاریخ مصرف تحویل این کارخانه می شود تا در تولید سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار گیرد و محصولات تولیدی مجددا تحویل دانشگاه می شود تا دانشجویان از این فرآورده ها به عنوان صبحانه و شام خود استفاده کنند. این منبع آگاه تصریح کرد: مسوولان تهیه موادغذایی موردنیاز دانشجویان ادعا می کنند این کار با مجوز وزارت بهداشت صورت می گیرد .