کشف و معدوم سازی ۶۰۰ کیلوگرم چربی دامی فاسد و غیر قابل مصرف در بهبهان

جام جم آنلاین - خوزستان، امین زمانی پورپیش از ظهر امروز (سه شنبه ۲۷آذر) در تشریح این خبر گفت: در بازدید کارشناسان واحد نظارت بر بهداشتی عمومی و اماکن دامپزشکی شهرستان از مراکز عرضه بیش از ۶۰۰ کیلوگرم چربی دامی فاسد و بدون هویت و نگهداری شده در شرایط غیربهداشتی و غیر اصولی، ضبط و معدوم شد.

وی بیان کرد: یکی از اولویت‌های دامپزشکی رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی دامپزشکی برای تضمین سلامت و بهداشت فرآورده‌های خام دامی و تشدید نظارت‌های لازم بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی و پروتئینی است تا با نظارت بهداشتی و شرعی زمینه حفظ سلامت مردم و جامعه فراهم شود.

رئیس اداره دامپزشکی بهبهان تصریح کرد: نظارت‌های دامپزشکی با جدیت هر چه بیشتر کارشناسان نظارت اداره دامپزشکی برای تحقق سلامت و ایمنی مواد غذایی ادامه دارد.

وی گفت: سلامت مردم خط قرمز دامپزشکی است و تمامی مراکز تولید، نگهداری، توزیع، عرضه و مصرف فرآورده‌های خام دامی در سطح استان شامل، کشتارگاه‌های دام و طیور، کارگاه‌های بسته بندی، سردخانه‌های نگهداری، مراکز عرضه گوشت قرمز و سفید، رستوران‌ها و تالار‌ها مشمول بازدید و نظارت بهداشتی دامپزشکی هستند.