فروش مرغ منجمد به جای کشتار روز صحت ندارد

هر ساله در پایان سال و شروع سال جدید تقاضا برای خرید افزایش و بالطبع با افزایش تقاضا، قیمت نیز در بازار افزایش می‌یابد.

در این راستا وزارت جهادکشاورزی چند ماه قبل از رسیدن به روزهای پایانی سال، برای تنظیم بازار به خرید مرغ از مرغداری‌ها و ذخیره‌سازی و عرضه آن مبادرت می‌کند.

طبعاً به دلیل این‌که مرغ‌های ذخیره‌سازی شده به صورت منجمد عرضه می‌شوند قیمت آنها از مرغ‌های کشتار روز کمتر است و مردم می‌توانند با قیمت کمتری آن را خریداری کنند.

اما بتازگی برخی رسانه‌ها از اقدام برخی افراد سودجو در فروش مرغ‌های منجمد به‌عنوان مرغ تازه و کشتار روز خبر دادند. مهدی یوسف خانی، رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی در گفت‌وگو با میزان، با تکذیب این موضوع اظهار کرد: فروش مرغ منجمد به‌عنوان مرغ تازه صحت ندارد، به دلیل این‌که حتی پس از آب شدن یخ، مرغ‌های منجمد از نظر ظاهری با مرغ تازه کشتار روز تفاوت دارند و خریدار به آسانی می‌تواند تشخیص دهد. وی افزود: هیچ یک از اعضای این اتحادیه به آب کردن مرغ یخی و فروش آن به مشتریان اقدام نمی‌کنند و این یک نوع توهین به خریدار است که بشدت با متخلفان در این زمینه برخورد می‌شود.

رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی تاکید کرد: در صورت ارائه مستندات از سوی خریداران با متخلفان برخورد خواهد شد.