معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان دراین باره گفت: بیشترین سطح زیرکشت زعفران در استان به شهرستان قائن اختصاص دارد و پیشبینی میشود 17 تن و 43 کیلوگرم زعفران از اراضی زیرکشت این محصول برداشت شود. محمد عصمتیپور افزود: زعفران تولید شده در خراسان جنوبی، بهدلیل برداشت گل زعفران پیش از طلوع آفتاب، برداشت غنچه قبل از باز شدن، کیفیت، عطر و قدرت رنگ دهی بالا، مرغوبترین زعفران دنیاست. وی گفت: زعفران خراسان جنوبی بهدلیل کیفیت بالا مشتریان زیادی در کشورهای خارجی از جمله آلمان، اسپانیا و کشورهای حاشیه خلیجفارس دارد./ خبرگزاری صداوسیما
رئیس مرکز میراث ناملموس ایران در گفتوگو با جام جم آنلاین:
در گفتوگو با دکتر عنادی مطرح شد: