برچسب ها - غذا
خوشمزه
وقتی دوستان و آشنایان در مهمانی‌های آخر هفته کنار هم جمع می‌شوند، صحبت از اتفاق‌های طول هفته و حتی خاطرات گذشته، نقل مجلس است. اما در مهمانی‌های رسمی که گاه افراد غریبه دور یک میز قرار می‌گیرند، دیگر بحث مشترکی باقی نمی‌ماند.
کد خبر: ۷۶۹۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۳
معده سالم
جام جم سرا: این روزها بحث سونامی سرطان بشدت داغ است و سرطان دستگاه گوارش، جزو سرطان‌هایی است که شیوع بالایی دارد.
کد خبر: ۷۶۶۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۴
اکثر ما روزانه از گوشت حیوانات استفاده می‌کنیم. از حدود یک دهه ی قبل در تمام مجلات و روزنامه‌ها و تلویزیون صحبت از مضرات گوشت قرمز مانند افزایش خطر چاقی، سرطان روده و عدم دریافت ویتامین‌های کافی به میان آمده است؛ اما آیا این ویژگی‌ها مخصوص تمام گوشت‌هاست؟
کد خبر: ۷۶۶۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۳
«روغن مایع مخصوص سرخ‌کردن در مقابل حرارت پایدار است اما نمی‌توان از این نوع روغن چند بار برای سرخ‌کردن عمیق استفاده کرد. از روغن مخصوص سرخ‌کردن می‌توان حداکثر 3-2 بار، آن هم نه با فاصله زمانی طولانی، بلکه تقریبا در عرض 24 ساعت استفاده کرد و پس از آن باید روغن حرارت‌دیده را دور ریخت». اینها بخشی از هشدارهای دکتر زهرا عبداللهی، متخصص تغذیه و رئیس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره روغن‌هاست. در ادامه گفت‌وگو، بیشتر با باید و نبایدهای استفاده از انواع روغن‌های خوراکی آشنا می‌شویم.
کد خبر: ۷۶۶۲۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۳
پلیس ویتنام اعلام کرد: یک محموله شامل هزاران گربه قاچاق از چین که قرار بود گوشت آنها به برخی رستوران های هانوی پایتخت ویتنام فروخته شود ، کشف شد .
کد خبر: ۷۶۵۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۵
در این قسمت از برنامه دکتر سلام، خانم دکتر عبدالهی متخصص تغذیه توضیحات مفیدی را در رابطه با فواید مصرف نان سبوس دار بیان می کند.
کد خبر: ۷۶۳۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۹
سخنگوی سازمان غذاو دارو:
سخنگوی سازمان غذا و دارو گفت: ۷ محصول غذا یی و شرکت تولید کننده به دلیل فقدان مجوزهای لازم از سوی این سازمان غیرمجاز اعلام شده است.
کد خبر: ۷۶۲۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۴
بازار
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس، نحوه نرخ‌گذاری انواع غذا ها را در رستوران‌ها تشریح کرد و گفت: سود قانونی رستوران‌ها 20 درصد است.
کد خبر: ۷۶۲۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۲
چرا رسانه‌ها و ماهواره‌ها این قدر به غذا اهمیت می‌دهند؟
ما جهان هستی را به کمک پنج حس جسمی درک می‌کنیم: بینایی، شنوایی، لامسه، بویایی و چشایی... اما چشیدن، خوردن، فرو دادن، بلعیدن، قورت دادن، نوش جان کردن و بسیاری افعال دیگر که معنای واحدی دارند و دلالت بر خوردن غذا دارند، نقش خاصی در شخصیت و هویت انسانی دارد.
کد خبر: ۷۶۰۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۱
سهم غذا و آشپزی در برنامه‌های تلویزیونی
« غذا » به عنوان یکی از نیازهای اولیه انسان سهم مهمی در برنامه‌های تلویزیونی دارد تا آنجا که توانسته هم مخاطبان بسیاری را به خود جلب کند و هم سازندگان را به ساخت برنامه‌های متفاوت‌تر ترغیب کند. در حقیقت سازندگان آثار یادشده روی این جنبه بخوبی مانور داده و نیاز به تنوع را نیز چاشنی آن کرده‌اند.
کد خبر: ۷۶۰۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۳
گاهی با پوشیدن یک ژاکت پشمی باز هم بدنمان در سرمای زمستان گرم نمی‌شود اما با برخی مواد غذا یی و نوشیدنی‌ها، بدن از درون گرم می‌شود و سرمای بیرون بدن تا حدی از بین می‌رود.
کد خبر: ۷۵۹۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۳
دریافت بعضی مواد غذا یی در ارتباط مستقیم با کاهش ابتلا به انواع مختلفی از بیماری‌هاست که ممکن است این خواص در مواد ضروری از جمله اسیدهای آمینه، املاح، ویتامین‌ها و کربوهیدرات‌های موجود در مواد غذا یی یافت نشود.
کد خبر: ۷۵۵۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۴
تولد یک بچه گوریل واقعه مهمی در یک باغ وحش محسوب می شود.
کد خبر: ۷۵۵۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۳
در یک مزرعه پرورش ماهی کارکنان ابتدا با ضربه زدن روی یک گالن به ماهی ها که نسبت به صدا آموخته شده اند، خبر می دهند وقت غذا خوردن است و سپس به آسانی به انبوه ماهی ها که جلب صدا شده اند ، غذا می دهند.
کد خبر: ۷۵۵۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۳
در این قسمت یکی از عوامل دوربین مخفی سراغ عابران از همه جا بی خبر رفته و با نشان دادن یک جعبه پیتزا می گوید این هم پیتزای سفارشی شما و مطالبه پول ان را می کند اما...
کد خبر: ۷۵۵۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۳
رییس سازمان دامپزشکی اعلام کرد: در پی جلسه مشترک با سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد مشترکا به این تفاهم رسیدیم که استفاده از خمیرمرغ مانعی ندارد و مجاز است.
کد خبر: ۷۴۹۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۵
معاون بهداشت وزیر بهداشت با اشاره به آمار 15 درصدی چاقی و اضافه وزن در دانش‌آموزان کشور، نسبت به روند رو به رشد این معضل سلامتی هشدار داد و اصلاح سبک زندگی از دوران کودکی با همکاری وزارت آموزش و پرورش را خواستار شد.
کد خبر: ۷۴۷۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۹
نیکوکاری و کمک به افراد نیازمند را می توان به شیوه ای انجام داد تا الگویی برای دیگران شود. مانند کاری که این پسر نینجا کرد.
کد خبر: ۷۴۷۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۸
سگ بینوا با تشویق صاحبانش در وسط توده ای انبوه از برگ های خشک پاییزی به دنبال استخوانش می گردد. توده برگ های خشک به اندازه ای زیاد است که سگ در زیر آنها کاملا ناپدید می شود.
کد خبر: ۷۴۶۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۶
برخی از افراد مزاج های مختلف دارند در بروکسل یکی از شهرهای بلژیک پاتوقی است که حشره خواران درآن پذیرایی می شوند .با حشراتی که ما حتی برای کشتن آن ها نیز حالمان بد می‌شود.
کد خبر: ۷۴۴۵۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۰
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
دکتر مرندی، تحلیلگر مسائل بین‌الملل در گفت‌وگو با «جام‌جم» به تشریح ظرفیت‌های دوران گذار جهانی برای کشورمان پرداخت
فرصت تاریخی عبور از تحریم
گفت‌وگو با بهمن نامورمطلق، استاد دانشگاه شهید بهشتی
ثبتهای مشترک در یونسکو میتواند به نفع ایران باشد
متین محجوب از تجربه حضور «میخوام به دنیا بیام»در مناطق محروم می گوید