ترکیب زعفران و ته دیگ میتواند طعمی جادویی داشته باشد.
کد خبر: ۱۳۳۴۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۵
یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت: با خوردن ته دیگ سم خطرناکی به نام آکریلامید وارد بدن افراد میشود که سرطانزا است.
کد خبر: ۱۲۳۹۴۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۶
یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه حرارت دیدن کربوهیدرات منجر به ایجاد ترکیب آکریلامید میشود، گفت: این ترکیب بسیار خطرناک و سرطانزا است.
کد خبر: ۱۲۳۷۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۲۵
تارنمای روزنامه نیویورک تایمز با معرفی ته دیگ به عنوان یک غذای ایرانی، امتحان آن را به خوانندگان خود توصیه کرد.
کد خبر: ۱۱۴۴۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۷
تهدیگ نان تست: نان تست را قالب زده و به شکل دلخواه درآورید. آنها را کف قابلمه چیده و روغن بریزید و بعد برنج را روی آنها ریخته و دم بگذارید.
کد خبر: ۸۱۲۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۷
اگر تاکنون برای تهیه ته دیگ سیب زمینی ابتدا سیب زمینیها را برش داده و بلافاصله ته قابلمه میچیدهاید و رویش هم برنج میریختید، یک فن ساده را در این مطلب فرا بگیرید تا هم تهدیگتان به قابلمه نچسبد هم زحمتتان با معمولی بودن مزه ته دیگ هدر نرود.
کد خبر: ۶۴۷۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۳۰
کدبانوگری فقط پختن پلو مرغ یا خورش قرمه سبزی نیست، بلکه ریزهکاریها و فوتوفنهایی دارد که همه خانمها آن را بلد نیستند. البته فرا گرفتن این ریزهکاریها، کار چندان سختی هم نیست؛ فقط کمی دقت میخواهد و خلاقیت. به این تصاویر که حاصل فوتوفنهای کدبانوهای خلاق است نگاه کنید... شاید شوق خلاقیت در آشپزی، در ذهن شما هم جرقه بزند!
کد خبر: ۶۱۸۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۰۴
کدبانوگری فقط پختن پلو مرغ یا خورش قرمه سبزی نیست، بلکه ریزهکاریها و فوتوفنهایی دارد که همه خانمها آن را بلد نیستند. البته فرا گرفتن این ریزهکاریها، کار چندان سختی هم نیست؛ فقط کمی دقت میخواهد و خلاقیت. به این تصاویر که حاصل فوتوفنهای کدبانوهای خلاق است نگاه کنید... شاید شوق خلاقیت در آشپزی، در ذهن شما هم جرقه بزند!
کد خبر: ۵۸۲۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۰۴