جا م ج م سرا: نارگیل گیاهی است که در اغلب م ناطق استوایی یافت م یشود. م یوه این گیاه حاوی روغنی است که با وجود بیش از ۹۰ درصد روغن اشباع در ترکیب آن، از خواص م تعددی برخوردار است. ع م ده این چربیها از اسیدهای چرب زنجیره کوتاه و م توسط تشکیل شده که پیوندهای آن بسادگی شکسته م یشود و از طرف دیگر م یزان اسیدهای چرب ترانس در ترکیب آن بسیار اندک است.
کد خبر: ۷۵۷۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۹