در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
گشنیز گیاهی است که به‌طور گسترده در جهان به‌عنوان ادویه و چاشنی یا برای تزئین بشقاب غذا از آن استفاده می‌شود. نام علمی آن، کوریاندروم ساتیوُم ال (Coriandrum sativum L) است.
کد خبر: ۱۳۹۴۱۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۱
غذاهای ایرانی
هرچند رب انار کارخانه‌ای با برندهای مختلف در بازار هست اما بی‌شک ناخالصی‌هایی در آن وجود دارد بنابراین بهتر است این چاشنی را در خانه درست کنیم.
کد خبر: ۱۳۴۲۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۱
تغذیه سالم
مصرف برخی چاشنی های غذایی یک راه ساده و آسان برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و از دست دادن چربی های اضافه است.
کد خبر: ۱۳۰۹۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۸
در این مقاله می‌توانید ۲ طرز تهیه ترشی و شور خوشمزه گوجه گیلاسی فوری را یاد بگیرید.
کد خبر: ۱۳۰۲۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۲
چاشنی های مختلف دارای مزایا و خطرات مختلفی برای سلامتی هستند. با مطالعه این مقاله اطلاعات خود را بالا ببرید و چاشنی های سالم تری انتخاب کنید.
کد خبر: ۱۱۰۰۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۶
برخی از رستوران ها برای ماندگار شدن در ذهن مخاطب و بر سر زبان ها افتادن تلاش می کنند تا با سرو متفاوت غذا تجربه ای بیش از غذا خوردن را برای مشتریانشان فراهم آورند و طنز و شگفتی را نیز چاشنی غذای خود کنند.
کد خبر: ۱۰۴۹۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۸
پرتقال زینتی چند سالی است که در بسیاری از میوه فروشیها جایی برای خود باز کرده و در دسترس است. از این میوه بسادگی میتوان ترشی تهیه کرد و به عنوان چاشنی در سفرۀ غذا بهره برد. راه و روشش را در ادامه مطلب فرا بگیرید.
کد خبر: ۶۱۶۹۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۲۸
از سبزیجاتی مثل تره و جعفری و ترخون تا گیاهانی چون گل گاو زبان و سنبل ختایی و مرزنجوش، میتوان به انواع و اقسام روشها در آشپزی استفاده کرد. با برخی از این استفاده‌ها برای بعضی از این گیاهان و سبزیجات در ادامه مطلب آشنا شوید.
کد خبر: ۵۸۶۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
نفوذ به عمق رژیم صهیونیستی
یک کارشناس مسائل سیاسی در گفتگو با جام جم آنلاین:
ضربه دوم ایران از توان اسرائیل خارج است
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
توقیف کشتی اسرائیلی مقدمه تنبیه رژیم صهیونیستی
گفت و گو
گفت‌وگوی «جام‌جم» با میثم عبدی، کارگردان نمایش رومئو و ژولیت و چند کاراکتر دیگر
فرزند زمانه خود باش
یک کارشناس مسائل سیاسی در گفتگو با جام جم آنلاین:
ضربه دوم ایران از توان اسرائیل خارج است
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
صهیونیست‌ها بر لبه پرتگاه تاریخ
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد؛