مواد لازم جهت تهیه ته چین ماهی :
ماهی قزل آلا: یک عدد،
گشنیز: 2 قاشق سوپخوری،
شنبلیله: 2 قاشق سوپخوری،
نعناع: 2 قاشق سوپخوری،
ترخون: 2 قاشق سوپخوری،
رب انار: 1 قاشق سوپخوری،
پیاز: 1 عدد،
گردو خرد شده: 2 قاشق سوپخوری،
زعفران: 3 قاشق سوپخوری،
آرد: به میزان لازم،
نمک وفلفل: به میزان لازم ،
روغن سبزی پلویی: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۸۰۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۵
تا به حال تهچین با ماهی پختهاید؟ اگر نه طرز تهیه و مواد لازم برای این غذای خوشمزه را از سرآشپز ما یاد بگیرید و امتحان کنید؛ هم غذایی دریایی خوردهاید، هم تهچین پختهاید، هم تنوعی غذایی برای خود و خانوادهتان ایجاد کردهاید.
کد خبر: ۵۷۸۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۱
همیشه ته چین را با گوشت مرغ یا گوسفند درست می کنند ، اما برای ایجاد تنوع وتغییر ذایقه اعضای خانواده و بخصوص بچه هایی که ماهی دوست ندارند ، پیشنهاد امروز سرآشپز را امتحان کنید .
کد خبر: ۵۳۷۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۱۵