سوهان گونه هایی شیرینی ایرانی و به عبارتی، نوعی حلوا است که از گندم نیز می پزند. سوهان به شکلها و انواع مختلفی نظیر: سوهان عسلی، سوهان کنجدی، سوهان حلوایی، سوهان بادامی، سوهان گزی، سوهان لقمه، سوهان کرهای و غیره تولید میشود. سوهان قم معروفیت جهانی دارد.