بازخوانی جنجالی‌ترین سرقت‌های بانک
مواد لازم برای تهیه ماهی سیر داغ شمالی:
فیله ماهی یک کیلو
سیر کوبیده شده 2یا 3 بوته
آرد 3 قاشق غذا خوری
آب نارنج نصف لیوان
زرد چوبه یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم
روش تهیه ماهی سیر داغ شمالی:
ابتدا ماهی تازه را تکه تکه می کنیم و کمی زردچوبه و نمک را به خورد ماهی داده و حداقل نیم ساعت استراحت می دهیم و داخل روغن بسیار کم تف می دهیم و بعد سیر را تف می دهیم و وقتی که رنگ سیر داره عوض می شود زرد چوبه میزنیم و تف می دهیم وبعد فلفل میریزیم و بعد نصف لیوان آب نارنج را با آرد مخلوط می کنیم تا گوله گوله نشه و بعد آب نارنج و آرد را داخل تابه میریزیم و داغ می کنیم و بعد ماهی ها را داخل تابه می چینیم و بعد از پانزده دقیقه ماهی ما پخته می شود
منبع: شبکه استانی اصفهان
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
گزارش تپش از مداخله آرایشگران در امورپزشکی و عوارض تلخ آن
زیبایی زیرزمینی
روایت دست‌اول امدادگران از عملیات جست‌وجو و نجات در سیل امامزاده داوود و فیروزکوه
ایستاده در سیل
گفت و گو
گفت‌و‌گو با فرید قبادی که سریال «آتش در گلستان» را روی آنتن دارد
صداقت در روایت تاریخ
نصرت‌الدین نصراللهی تنها شاهد حادثه سقوط هواپیمای فرماندهان جنگ، از آن روز می‌گوید
همه زنده زنده سوختند
گفت‌وگوی جام‌جم با فرنوش عابدی کارگردان پویانمایی آخرالزمانی «سمپاش»
پویانمایی با کسی شوخی ندارد
گفت‌وگوی قفسه کتاب با «محمدحسن شهسواری» نویسنده رمان «ایرانشهر» که از منظر متفاوتی به دفاع مقدس نور تابانده است
این غذای من دراوردی رو آشپز محترم از كجا پیدا كرده
نوش جان خودشون...