نکاتی برای پیشگیری از مسمومیتهای غذایی
کارشناسان بهداشت تغذیه در آمریکا تاکید دارند که بسیاری از میکروبهای بیماریزای موجود در مواد غذایی آلوده مانند سالاد و سبزیجات که بیشتر مردم را مسموم و بیمار میکند با رعایت چند نکته بهداشتی هنگام تهیه غذاهای خانگی قابل کنترل و پاکسازی است. به گزارش ایسنا، محققان در مطالعه جدید خود چند راهکار موثر برای کاهش خطر مسمومیتهای غذایی ارائه کرده اند که عبارتند از:
ـ همه انواع میوهها و سبزیهای تازه را چه پوست داشته باشد و چه نداشته باشد، قبل از مصرف با آب سرد لولهکشی خوب بشویید.
ـ قبل از خوردن میوهها و سبزیها حتما قسمتهای خراب و آسیبدیده آن را با چاقو جدا کنید.
ـ این مواد غذایی را پیش از مصرف و برای از بین بردن باکتریهای بیشتر با دستمال کاغذی نو و تمیز خشک کنید.
ـ برای خرد کردن میوهها و سبزیها حتما از سینی یا ظرف جدا از گوشت و مرغ خام استفاده کنید و بالاخره این که قبل از مصرف هر خوراکی حتما دستهای خود را حداقل 20 ثانیه با آب و صابون بشویید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد