به‌گزارشجام جم آنلاین زنجان، امیر ارجمند گفت: سعید حیدری یک برند چاقوسازی بنام باسکرویل راه‌اندازی کرده است که در زمینه چاقوهای فاخر و باهدف گذاری صادرات فعالیت میکند که با طرح‌هایی ابتکاری و جدید توجه چاقوسازان دنیا را بار دیگر به چاقوی زنجان جلب کرده و گزارشی از این برند بر صفحه نخست نیویورک‌تایمز نقش‌بست.
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان زنجان گفت: برنددار این چاقو، در رشته ریاضی و معماری در دانشگاه تهران و دانشگاه تبریز تحصیل‌کرده است و تجارب حرفهای در رشته چاقوسازی را با اصول مهندسی و هنری درآمیخته است و نتیجه آن طراحی و ساخت چاقوهایی شده است که نه‌تنها توجه مصرف‌کنندگان چاقو بلکه توجه موزه‌های دنیا را نیز به سمت خود جلب کرده است.
وی افزود: چاقوسازی، از نمونه صنایع تاریخی است که به رغم واردات حجم قابل توجهی از چاقوهای خارجی، به مدد تلاش استادکاران، حفظ شده است.
قديمي‌ترين چاقوي به دست آمده از مجموعه‌ي مردان نمکي در معدن نمک چهرآباد استان زنجان است که متعلق به هيجده قرن پيش مي‌باشد، اين چاقو داراي دسته‌اي از شاخ بز و طول آن 11 سانتي‌متر است که با استفاده از دو ميخ پرچ به تيغه‌اي متصل گرديده که طول تيغه 5/8 سانتي‌متر اندازه‌گيري شده است.
