برچسب ها - مرغ
گشت مشترک تعزیرات و نماینده سازمان دامپزشکی استان تهران، برای نظارت بر قیمت میوه، مرغ و همچنین توزیع بهداشتی مرغ برگزار شد. در یک مورد عجیب، فروشنده ای ادعا می کرد که مرغ های فاسد داخل یخچالش غذای سگ و گربه است!
کد خبر: ۷۷۷۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۶
شاید باور نکنید اما تفکیک جنسی جوجه های نر و ماده یکی از پردرآمدترین شغل های عجیب دنیاست.
کد خبر: ۷۷۷۶۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۶
یک مرغ انگلیسی تخم مرغ ی گذاشت که در سایت «ای بی» ۴۸۰ پوند ( معادل ۲.۵ میلیون تومان) قیمت گذاری شد.
کد خبر: ۷۷۵۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۰
گزیده عناوین روزنامه های صبح چهارشنبه
روزنامه های صبح امروز در مهمترین عناوین صفحات اول خود مطالبی همچون «چهار ساله آلاینده ها را به نصف می رسانیم»،«شبنامه در کازیوی نمایندگان ؟»،«سربطری هایی که ویلچر شد»،«یارانه هیچ کس قطع نمی شود»،«کلاهبرداری موضوع 90 درصد پرونده های در پلیس فتا» و «پشت پرده انتشار یک لیست» را منتشر کردند.
کد خبر: ۷۷۴۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۰۶
انبارهای پُر از گوشت و مرغ تا مرداد ۹۴
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تولید بیش از دومیلیون تن گوشت طیور و مرغ در کشور گفت: هیچ گونه کمبودی در عرضه گوشت مرغ منجمد و گوشت گرم نداریم و برای شش ماه آینده هم ذخیره سازی مطلوبی شده است.
کد خبر: ۷۷۲۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۰۲
به دنبال تلف شدن 120 هزار قطعه مرغ در چهار مرغ داری استان قزوین که نگرانی‌هایی را در میان دیگر مرغ داری‌های سراسر کشور به دنبال داشت، هر چند مدیرکل دامپزشکی این استان روز گذشته در گفت‌وگو با جام‌جم ضمن اشاره به آخرین نتایج بررسی‌های صورت گرفته درباره دلایل این رخداد، وجود هرگونه بیماری عفونی واگیردار در این مرغ ها را رد کرد و گفت: به احتمال قوی مرگ این مرغ ها بر اثر خفگی و آلودگی هوای مرغ داری رخ داده است.
کد خبر: ۷۶۹۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۱
معاون امور تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی گفت: میانگین سرانه تولید و مصرف گوشت مرغ در کشور ۲۵ کیلوگرم و ۲ برابر میانگین جهانی است.
کد خبر: ۷۶۸۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۹
مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی:
سینه مرغ : 400گرم،
آرد: 3 قاشق غذاخوری،
فلفل سبز تند: 1 عدد،
پیاز کوچک: 1 عدد،
قارچ: 100 گرم،
روغن: 2 قاشق غذاخوری،
ماءالشعیر: 3 قاشق سوپ خوری،
جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری،
نخود فرنگی: 3 قاشق سوپ خوری،
نمک و فلفل: هر یک به میزان لازم.
کد خبر: ۷۶۸۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۱
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی استان تهران گفت: قیمت هر کیلوگرم مرغ در مراکزعمده فروشی به ۶۲۰۰ تومان رسیده است.
کد خبر: ۷۶۲۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۴
مواد لازم جهت تهیه کتلت سینه مرغ - فلفل دلمه ای: یک دوم پیمانه. مرغ : نصف سینه مرغ . تخم مرغ : 3 عدد. تخم گشنیز، فلفل، نمک، زعفران: به میزان لازم. روغن مایع: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۵۷۴۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۱
مواد لازم برای تهیه کالباس خانگی:
مرغ بدون استخوان 500 گرم
شیر خشک 1 پیمانه
سیر 3 تا 4 حبه
زرده تخم مرغ 2 عدد
قارچ 2 عدد
هویج نگینی 1 عدد
آرد سفید 2 قاشق غذا خوری
خلال پسته 1 قاشق غذا خوری
روغن مایع 3 قاشق غذا خوری
یخ چند قطعه
ادویه – جوز هندی – هل - زنجبیل – فلفل سفید - نمک به میزان لازم.
طرز تهیه کالباس خانگی:
ابتدا گوشت مرغ ی را که 2 دفعه چرخ کرده ایم به همراه سیر در غذا ساز می ریزیم و تمام مواد و ادویه ها را به همراه شیر خشک به آن اضافه می کنیم و مواد را حدود 5 دقیقه به خوبی در غذا ساز مخلوط می کنیم و هر 1 دقیقه 1 قطعه یخ درون آن می اندازیم تا رنگ کالباس سفید شود. در آخر به آن روغن اضافه می کنیم و مجددا با غذاساز هم می زنیم. فویل را به روغن آغشته می کنیم و مواد را روی فویل گذاشته و پهن می کنیم. قارچ و هویج و خلال پسته را روی مواد قرار می دهیم و با دست آن ها را فشار می دهیم تا فیکس شود. سپس آنرا به کمک فویل به صورت رول در آورده و درون سلفون قرار می دهیم. آب را در قابلمه می گذاریم جوش بیاید، صافی را داخل قابلمه گذاشته و کالباس را درون صافی می گذاریم و آن به مدت 45 دقیقه بخار پز می کنیم. سپس کیسه فریزری را پراز یخ کرده و کالباس را درون آن قرار می دهیم و 2 ساعت درون فریزر و چند ساعت درون یحچال می گذاریم. کالباس مرغ خانگی خوشمزه ما آماده است و می توانیم آنرا برش بزنیم.
کد خبر: ۷۵۶۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۰
مواد لازم برای تهیه رول مرغ آجیلی:
سینه مرغ چرخ شده 600 گرم
سماق یا پودر لیمو عمانی 2 قاشق مربا خوری
زرشک 2 قاشق غذا خوری
جعفری و پیازچه خرد شده 2 قاشق غذا خوری
خلال بادام 2 قاشق غذا خوری
خلال پسته 2 قاشق غذا خوری
گردو خرد شده 2 قاشق غذا خوری
نمک - فلفل به میزان لازم
آرد سوخاری به میزان لازم
زعفران به میزان لازم.
طرز تهیه رول مرغ آجیلی:
ابتدا سینه مرغ را بی استخوان کرده، نمک و فلفل زده و آن را چرخ می کنیم.گوشت مرغ چرخ شده را مابین پلاستیک گذاشته و آن را صاف می کنیم. پودر سماق به مرغ اضافه می کنیم، سپس جعفری و پیازچه را روی آن می پاشیم. گردو، خلال پسته ، خلال بادام و زرشک درون آن می ریزیم و سپس به کمک پلاستیک گوشت را رول می کنیم. گوشت رول شده را در آرد سوخاری می غلتانیم و آن را در روغن با حرارت ملایم سرخ می کنیم. هنگامی که طلایی رنگ شد طرف دیگر را سرخ می کنیم. رول مرغ آجیلی را برش زده و همراه با نان و سالاد میل کنید.
کد خبر: ۷۵۶۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۷
در پدیده ای نادر و کم سابقه، یک مرغ با چهار پا در شهرستان ساری، مرکز استان مازندران، مشاهده شد.
کد خبر: ۷۵۴۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۱
با وجودی که از نظر بسیاری از کارشناسان، " مرغ عشق" توانایی یادگیری و صحبت کردن را ندارد اما این پرنده زیبا چنان روان و با تسلط به لهجه گیلکی صحبت می کند که همه را به حیرت وا می دارد.
کد خبر: ۷۵۲۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۶
در این فیلم ساخت یک کاردستی ساده از یک مرغ و فقط با استفاده از یک برگ کاغذ رنگی نمایش داده می شود.
کد خبر: ۷۵۱۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۱
رییس سازمان دامپزشکی اعلام کرد: در پی جلسه مشترک با سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد مشترکا به این تفاهم رسیدیم که استفاده از خمیر مرغ مانعی ندارد و مجاز است.
کد خبر: ۷۴۹۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۵
در حالی افزایش عرضه گوشت باعث شکسته شدن قیمت گوشت قرمز در بازار شده است که پس از اقدام شرکت پشتیبانی امور دام برای خرید مرغ مازاد، قیمت این محصول کیلویی ۱۰۰۰ تومان افزایش یافته است.
کد خبر: ۷۴۶۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۶
رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی با بیان اینکه قیمت مرغ آماده به طبخ بین 5300 تا 5400 تومان و قیمت تمام شده تولید این کالا حدود 7000 تومان است، گفت: تولید سیلی شده که همه چیز را ویران می‌کند.
کد خبر: ۷۳۹۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۷
(فیلم)
فیلمی مفرح، کودکانه و سرگرم کننده از واکنش کودک خردسالی که مرغ اسباب بازی اش پشت سرهم تخم های رنگی می گذارد و هر بار بچه یا حیرت کرده یا ذوق می کند.
کد خبر: ۷۲۷۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۴
(فیلم)
پسر بچه ای مرغ را بغل می کند اما خروس با دیدن این صحنه حرص و جوش می خورد زیرا کار دیگری از دستش ساخته نیست.
کد خبر: ۷۲۶۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۱
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
رومینا سالک، قهرمان اسکیت جهان در گفت‌وگو با «جام‌جم»:
یک دنیا را کنار زدم تا قهرمان شدم
استاد مدیریت دانشگاه تربیت مدرس در گفت‌وگو با «جام‌جم» مطرح کرد
رمز و راز مدیریت اضطراب اجتماعی
