اسیدهای چرب ترانس، اسیدهای چرب غیر اشباع و حاوی حداقل یک پیوند دوگانه در ساختارشان هستند که بدلیل هیدروژنه شدن روغنهای گیاهی بوجود میآید.
کد خبر: ۱۳۰۰۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۱
چربی انواع مختلفی دارد بدترین نوع آن که چربی ترانس نام دارد به شدت برای سلامتی مضر است و میتواند باعث کوتاه شدن عمر فرد شود.
کد خبر: ۱۲۴۶۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۲
یک متخصص تغذیه با خطرناک برشمردن روغن پالم برای سلامتی گفت: حذف لبنیات از رژیم غذایی بسیار خطرناکتر است و مردم نباید مصرف لبنیات را متوقف کنند.
کد خبر: ۷۰۵۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۴