جامجم در گفتوگو با کارشناسان، مطالعات آیندهنگرانه تأمین پروتئین مردم جهان از حشرات را بررسی میکند
تغذیه با حشرات همچنان برای بسیاری از مردم دنیا غیرعادی است، اما فرهنگسازی برای مصرف آن را سازمان سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) آغاز کرده است تا در روزگاری نهچندان دور، نسلهای آینده نیازشان را با خوردن حشراتی همچون مورچه، لارو زنبور، سوسک، کرم و چهبسا حشرات جدید تامین کنند! هرچند ممکن است برخی از ما هم وسوسه تجربه خوردن حشراتی که مقبولیت بیشتری از سوسک را دارند داشته باشیم، لازم است بدانیم از نظر شرعی مصرف غالب حشرات حرام است، بجز در موارد خاص و در شرایط اضطرار.
کد خبر: ۹۳۰۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۰