آجیلها به دلیل طعم خاص، سهولت مصرف و مغذی بودن جزو مواد غذایی محبوب محسوب میشوند و از جمله اقلام غذایی پر مصرف ایرانیها بویژه در ایام عید نوروز هستند. به دلیل چربی بالا، در صورتی که شرایط نگهداری آنها مناسب نباشد بسرعت اکسید شدن در آنها رخ میدهد و بد طعم میشوند.
کد خبر: ۱۱۳۳۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۲
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، بر خلاف آنچه درباره مضرات استفاده از دستگاه مایکرووِیو برای پخت و پز غذا گفته میشود، تاکنون هیچ مدرک و سند علمی و معتبری مبنی بر سرطانزا شدن غذا یا آسیب ژنتیک به مصرفکننده در این زمینه ثبت و اثبات نشده است.
کد خبر: ۱۰۶۵۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۱
یک متخصص صنایع غذایی گفت: ویتامینهای و ترکیبات موجود در کدو تنبل از بروز بسیاری بیماریها جلوگیری میکند.
کد خبر: ۸۶۰۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۸
احساس آزار دهنده استرس را میتوان با برخی از ادویهها و دمنوشها کم کرد.
کد خبر: ۸۵۹۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۳