مینو فروزانی

برچسب ها - مینو فروزانی

یک متخصص تغذیه درباره افزودنی‌ها و نگهدارنده‌هایی مانند نیتریت و نیترات که به مواد غذایی مانند سوسیس، کالباس‌ و ماهی دودی جهت تثبیت رنگ و جلوگیری از فساد اضافه می‌شود، گفت: این مواد در صورت ترکیب با آمین‌ها، موادی به نام نیتروزامین‌ها را تولید می‌کنند که این مواد بالقوه سرطان‌زا و محرک هستند و موجب تشدید استرس می‌شوند.
کد خبر: ۷۲۰۸۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۰۲

نیازمندی ها