برچسب ها - کوفته تبریزی
سالهای سال است در نخستین روزهای اردیبهشت ماه که با وزش بادهای ملایم و گاه شدید بهاری همراه است، ساکنان روستای اسفنجان از توابع شهرستان اسکو در آذربایجان شرقی مراسم قربانی و کوفته پزان راه میاندازند تا از گزند باد و بوران و سیل در امان بمانند.
کد خبر: ۱۱۳۷۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۸
بین غذاهای سنتی، کوفته تبریزی یکی از معروفترین غذاها و البته تنها غذایی است که با حداقل تغییر در شیوه پخت، تقریبا در تمام خانوادههای تبریزی به یک روش آماده و طبخ میشود. مواد لازم، روش پخت و فوتهای کوزهگری (یا بهتر است بگوییم کوفتهگری) برای آماده کردن این غذا را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۵۷۴۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۸
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
گفت و گو
